Rady k Vareniu
Na varenie používajte kvalitný olej ( 1cajova lyžička na varenie, 1cajova lyžička na šalát) rôzne koreniny a bylinky.
Nebojte sa nových chuti. Používajte čo najmenej soli, jedlo osoľte až pred podávaním
V diéte je veľa druhov zeleniny:listovej, koreňovej, hlúbovej, mnoho strukovín a obilnín. Pripravte si ich podľa vlastnej chuti. Pri nákupe vyberajte kvalitnú zeleninu, nekupujte si ju do zásoby. Konzervovaná a mrazená zelenina je tiež kvalitná. Občas si kúpte aj zeleninu, ktorú nepoznáte. Budete prekvapený novou chuťou
Konzumovanie jedál
V bielkovinovom dni nech je prestávka medzi obedom a večerou 4hodinova. Po 20 hodine nejedzte už nič. Ak ste neskoro obedovali, a zdá sa vám, že ste sýti, všetko jedlo, zjedzte na večeru len celkom malo(polovičnú dávku) Pri ostatných dvoch dňoch si medzi obedom a večerou urobte 3 hodinovú prestávku
Prvý a druhy deň je dovolene pri obede jesť chlieb, samozrejme celozrnný. Výber je veľký, vyskúšajte, ale len jeden krajec
V deň, keď sú na rade UH, je na večeru sladkosť a 1 tablička čokolády na varenie, pričom čokoláda je povinná. Občas treba jesť aj sladké. Môžete si ho upiecť aj sami. Ak nemáte čas, alebo sa na to necítite, pripadne maťe strach, že by ste zjedli pol plechu, odbočte radšej do prvej cukrárne alebo pekárne a kúpte si len 1 kus. Ak sladkosti nejedávate na večeru si dajte zvyšok obeda. Čokoláda je však povinná, ale len 1 tablička - 1kúsok čokolády na varenie
Pri vitamínovom dni jedzte viackrát denne, prestávky medzi jedlami nech sú aspoň 2 hodinové. Na začiatku diéty zjete celkom iste viacej ovocia, lebo budete hladní, to však len dovtedy, pokým si organizmus nezvykne na novy spôsob stravovania. Neskôr už hlad nebudete pociťovať. Ovocie je zákonom. Vyberajte si podľa vlastnej chuti.
Dovolené je aj sušené ovocie, narátajte si 8 kusov. To by Vám malo stačiť. Ak ho necháte cez noc namočené, ma veľmi dobrú chuť. Napučí a môžete ho pomaly prežúvať. Sušené ovocie vždy dobre umyte, aby ste mohli vodu, v ktorej bolo namočené, vypiť. Počas vitamínových dní konzumujte aj rôzne oriešky a semená. Kúpte si 10 dkg vrecko a rozdeľte ho na 4 časti. Oriešky a semená síce obsahujú tuky, aj keď rastlinné, ale vo veľkom množstve môžu škodiť. Solené aj pražené sú zakázané. Ak nemáte radi oriešky, či semená, zameňte ich za čerstvé alebo sušené ovocie.
Mäso môžete meniť podľa potreby a chuti, uprednostňujte však chudé mäso, najme hydinu, výrobky z kvalitného hydinového mäsa a ryby. Nemáte radi mäso alebo ste vegetariáni? Aj vy máte veľa možností, využite ich.
Pri výbere potravín vyberajte tie z označením racio a výrobky, ktoré obsahujú najmenej tukov alebo obsahujú tuky kvalitne. Vyberajte si vždy len kvalitne potraviny, radšej menej, ako viac. Veľmi užitočné je prečítať si informáciu na obale výrobku, kde sa dozviete, koľko skrytých tukov, cukrov a soľ i výrobok obsahuje. Tie sú škodlivé aj vtedy, keď nedržíte diétu. Keď idete nakupovať, držte sa pravidla: menej je viac! Pri nákupoch buďte dôslední a kupujte len to, čo potrebujete. Peniaze budete potrebovať na nové oblečenie