Ako vyzerajú takéto dni v skutočnosti
DEŇ 1. - bielkovinový
Raňajky: 2 pomaranče, alebo 2 kivi ...
Obed: Kuracie prsia a zeleninový šalát
1 prsia bez kože, polievková zelenina, 1baklažán, 1 paradajka, alebo 1PL kečupu, ½ ČL oregana a rozmarínu, 1 prelisovaný cesnak, petržlenová vňať 1PL olivového oleja, soľ, mleté korenie, suroviny na šalát. Olivový olej zmiešajte s oreganom, rozmarínom a cesnakom. Baklažán narežte na hrubšie plátky, ktoré potriete pripraveným olejom, a opečiete z obidvoch strán. Baklažán obložíte paradajkou, alebo kečupom, a posypete petržlenovou vňaťou. Prsia varíte vo vode spolu s koreňovou zeleninou. Uvarené mäso oddelíte od kosti a narýchlo upečiete na panvici, kde ste piekli baklažán. Pripravte si čerstvý šalát a zjedzte ho spolu s krajcom chleba. Po obede vypite 3 dl čistého vývaru, v ktorom ste varili prsia
Večera: Rovnako ako obed, ale len polovičná porcia, bez chleba a vývaru
Užitočné je vedieť!
Chudé mäso, najmä hydina, nech je súčasťou vašej stravy. Je to mäso nielen zdravé ale aj výživné. Obsahuje železo, ktoré náš organizmus ľahko absorbuje. Z masa vždy odstráňte kožu a mastné časti. Vyhraďte si teflonovú panvicu, v ktorej budete pripravovať mäso s minimálnym množstvom tukov a bez tuku. Je to trvalá investícia pre vaše zdravie
DEŇ 2. škrobový
Raňajky: 3 marhule alebo banán. Banán si zvyknite jesť vidličkou, narezaný na kolieska
Obed: Segedínska polievka
40dkg kyslej kapusty, 3 zemiaky, 1ČL oleja, 1 menšia cibuľa, 1cesnak,1PL papriky, 1PL pretlak, trochu rasce, bobkový list, soľ, korenie, 7dl zel. vývar. Nadrobno nakrájanú cibuľu popražíte na oleji, pridáte cesnak, pretlak, papriku, rascu, bobkový list a čierne mleté korenie. Zalejete vývarom. Keď začne vrieť pridáte na kocky nakrájané zemiaky a kyslú kapustu. Osolíme. Jeme s krajcom chleba. V dňoch, keď sú na rade škroby, majte vždy poruke vývar zo zeleninovej polievky, alebo bujónovú kocku. Polievku si môžete pripraviť aj zo sladkej kapusty. V tom prípade pridajte ocot.
Večera: Rovnaká ako obed, ale len polovičná porcia
Nechutí Vám?
Vyskúšajte ryžu so sójou a zeleninou. Uvarte 10dkg ryže. Do polovice ryže vmiešajte 1PL uvarenej sóje, 1 na kocky nakrájanú papriku, polovicu nasekanej menšej cibule, 1 cesnak, 2PL kukurice, 1ČL tymianu a saturejky. Zvlášť zmiešajte 1ČL pretlaku s polovicou šálky vývaru. Do ohňovzdornej misy vymastenej olejom naložte vrstvu uvarenej ryže, na ňu pridajte ryžu zmiešanú so sójou a kukuricou, zalejte pretlakom a druhou polovicou šálky vývaru. Jedlo pečte 30minut pri 175stupnoch
DEŇ 3. uhľohydrátový
Raňajky: 1strapec hrozna alebo 2 hurmy kaki
Obed: PIZZA
25dkg múky(1/2 bielej hladkej ½ čiernej) 1,5 dkg droždia, 1/2ČL cukru, štipka soli, vlažná voda, 4 PL pretlaku, 1ČL ol.oleja, koreniny podľa chuti, cesnak, pizza korenie, oregano
Do vlažnej vody pridáte cukor, droždie. Keď droždie narastie pridáte k miernej osolenej múke a zamiesite cesto. Pol hodinu nechať odpočívať, potom zľahka rozvaľkať. Natrite pretlakom a olejom. Pridajte aj koreniny. Pečieme 15 minút pri 200 stupňoch. Ak budete hladný, urobte si ešte šalát z čerstvej zeleniny
Večera: 1ks torty alebo 3 kopčeky zmrzliny, 1 tablička čokolády
Nechutí Vám?
Cesto na pizzu natierajte len olivovým olejom a obložte čerstvými paradajkami alebo šampiňónmi a posypte oreganom
DEŇ 4. vitamínový
Raňajky: mango, alebo šálka čerstvých jahôd ...
Desiata: pohár ovocného alebo zeleninového džúsu
Obed: Zapečené ovocie
Do misy na zapekanie polozíme mesiačiky pomaranča, na kolieska banán, 2 kivi, 2 ringloty a šálku malín. Všetko zalejeme šťavou z jedného pomaranča. Z kúska fólie alobalu vyformujeme pokrievku. Pečieme v rúre 7minut pri 190 stupňoch. Môže sa použiť aj iné ovocie
Olovrant: 6 jadier vlašských orechov, šálka čaju
Večera: roztlačený banán posypaný orechmi
Nechutí Vám?
Možno Vám bude chutiť sladkosť, ktorú pripravíte z 10 sušených marhúľ, 10 zomletých mandli, 1PL ovocného džúsu alebo sirupu. Všetky suroviny vymiešajte na zrnitú kasu. Masu rozotrite na papier na pečenie, na hrúbku asi 1cm, a nakrájajte na ľubovoľné útvary. K tomu čaj.
DEŇ 5.
Raňajky: 2 jablká alebo 8 datlí ...
Obed: Filé z lososa so zeleninovým šalátom
2 filé lososa, šťava z citróna, 1 menší karfiol, ½ hlávky menšej
kapusty, ½ hlávky červenej kapusty, 1 pór, soľ, korenie, 1 PL ol. oleja,
1 ČL rozmarínu
Umyté filé narežeme na pásiky a namočíme do citrónovej stavy. Pripravíte
si zeleninový šalát. Karfiol rozoberiete na ružičky a trochu obvaríte.
Ostatnú
zeleninu nakrájate nadrobno, premiešate, osolíte, okoreníte a pridáte
ol. olej a c citrónovú šťavu. Filé rýchlo opečieme na panvici a
prizdobíte ním zel. šalát. Zjedzte s krajcom chleba
Nakoniec pomaly vypite 3 dl číreho vývaru
Filé možno nahradiť akoukoľvek nemastnou rybou alebo hydinovým mäsom
Večera: Polovičná pórcia obeda, bez chleba a vývaru
nezabudnite si namočiť figy na zajtrajšie raňajky
Nechutí Vám?
V tom prípade si môžete pripraviť zel. šalát s nakrájanou diétnou
salámou (20 dkg na obed, 10 dkg na večeru)
DEŇ 6.
Raňajky: 8 suchých fíg, ktoré ste si večer namočili do 3 dl vody. Vypite
vodu a potom jedzte figy
Obed: Dusená ryža so zeleninou
12dkg ryže, 6dl zel. vývaru, podľa chuti soľ, 1 menšia cibuľa, 2 cesnak,
1 mrkva
1 čerstvá paprika, 1 ČL oleja, podľa chuti hrášok, šampiňóny, zelenina
na šalát
Na oleji opražíte nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu, papriku, cesnak,
pridáte ryžu a zalejete vývarom. Keď začne vrieť, pridáte hrášok a
šampiňóny a všetko
na miernom ohni odkryte dusíte 15 minút. Potom ešte prikryjeme na 10
minút, aby ryža bola sypká a nelepila sa
Zjedzte s čerstvým hlávkovým šalátom a krajcom chleba
Ryžu môžete uvariť aj zvlášť a dusenú zeleninu premiešať
Hlávkový šalát si pripravíte z hlávky šalátu, cibule, póru, 1 ČL oleja,
octu a soľ i
Večera: Trochu ryže, ktorú ste si ušetrili od obeda a čerstvo pripravený
šalát
Nechutí Vám?
Pražená kysla kapusta je vynikajúca pochúťka. Na 1 ČL oleja opražte
nadrobno posekanú cibuľu, pridajte 50 dkg kyslej kapusty a pražte 30
minút. Občas premiešajte, podľa potreby zalejte horúcou vodou, osoľte.
Jedzte s varenými zemiakmi (2 na obed, 1 na večeru). Ešte jednoduchšie
bude ak kyslú kapustu zapečiete v rúre.
DEŇ 7.
Raňajky: 2 jablká alebo kiwi
Obed: 20 dkg celozrnnej múky, 1,5dl vlažnej vody, štipka soľ i, koreniny
podľa chuti (provensálske, cesnak ...) 1 ČL ol. oleja, paradajková
omáčka, alebo kečup
Vo väčšej mise zmiešajte muku a soľ, a pomaly pridávajte vodu, olej a
korenia. Cesto pokropte trochou vody a nechajte stať najmenej pol
hodiny, prikryte mokrou utierkou. Z cesta vytvarujte 6 rovnakých guliek.
Guľky rovnomerne rozvaľkajte na okrúhle placky. Z placiek straste zvyšnú
muku a upečte ich na horúcej panvici. Výborne sú upečené v el. rúre
alebo na grile. Môžete si ich potrieť paradajkovou omáčkou. Zjedzte
teplé.
Večera: 1 kus torty alebo 3 menšie kúsky koláčikov, 1 tablička čokolády
na varenie.
Na zajtrajší obed si namočte sušené ovocie
Nechutí Vám?
Tak to skúste s pohankou a s hubami. Na 1 ČL oleja opražte cibuľu a
2hrste hub. Podlejte vývarom a nechajte chvíľku podusiť. Pred koncom
dusenia pridajte cesnak a petržlenovú vňať. Uvarte 8dkg pohánky a všetko
spolu premiešajte. Nakoniec podľa chuti osoľte a okoreňte
DEŇ 8.
Raňajky: 3 dl nesladeného kompótu podľa vlastného výberu alebo kompót
Desiata: 1hurmi kaki
Obed: Torta zo sušeného ovocia
Slivky, hrozienka, figy ... namočíte vopred do vody, najlepšie cez noc.
Z
namočeného ovocia zlejete vodu(môžete ju vypiť) a ovocie zomelieme na
hla hladkú masu. Pridáte ešte pomleté orechy a kokosovú múčku. Zo
všetkého potom vypracujete cesto a vytvarujete z neho tortu alebo
klasické guľky
Olovrant: 8 mandľových jadier a šálka čaju
Večera: 1 veľká žltá hruška
Nechutí Vám?
Uvarte si kompót z tvrdých ale zrelých hurmi kaki. K pokrájaným hurmi
kaki pridajte ešte nakrájané jablko a narezanú dulu, citrónovú šťavu a 1
ČL rumu. Do vychladnutého kompótu môžete ešte pridať za hrsť hrozienok a
umele sladidlo. Je to vynikajúca pochúťka
DEŇ 9.
Raňajky: polovica čerstvého ananásu alebo konzerva ananásu alebo ...
Obed: Morčací rezeň s paradajkovým šalátom
2 morčacie rezne, 1cesnak, petržlenová vňať, 1 ČL oleja, 1 ČL octu, soľ,
korenie
1,5dl vody, suroviny na šalát
Mäso opečiete na lyžičke horúceho oleja. Pridáte cesnak, ocot, soľ,
korenie a
dusíte cca 15minút, pokým mäso nie je mäkké. Priebežne podlievajte
horúcou vodou. Nakoniec, keď sa voda odparí, rezne posypete petržlenovou
vňaťou
Pripravíte si paradajkový šalát: na kolieska nakrájané paradajky vložíte
do malej misky a zalejete nálevom, ktorý si pripravíte z vody, octu,
zeleninového korenia a oleja. Podľa chuti posypete nadrobno posekanou
cibuľou.
K obedu si pridajte ešte krajec chleba
Nakoniec vypite 3 dl čistého vývaru, ktorý si môžete pripraviť z kocky-
bujón
Večera: 1 morčací rezeň, čerstvo pripravený zeleninový šalát
Nechutí Vám?
Pripravte si zapečenú zeleninu s tofu. Potrebujete 50 dkg rôznej
zeleniny: brokolicu, karfiol, kel, mrkvu. Zeleninu najskôr sparíte vo
vriacej vode a vodu zlejete. Potom vložíte do ohňovzdornej misy a
posypete 12dkg postrúhaného údeného tofu. Pečiete v rúre približne
15minút pri 200 stupňoch. Nakoniec jedlo posypete petržlenovou vňaťou,
pažítkou a oreganom. Na obed ho zjedzte s krajcom chleba, na večeru si
pripravte čerstvé jedlo, len z polovice údeného tofu a bez chleba
DEŇ 10.
Raňajky: 1velke jablko a stredne veľkú mrkvu dajte do mixéra, prilejte
trochu minerálky
kvapku oleja a mixujte, pokým sa Nápoj nespení. Tento lahodný Nápoj
vypite
pomaly
Obed: Karfiolová polievka
1 menší karfiol, 3 zemiaky, 1 menšia cibuľa, 1 ČL oleja, 1 PL
petržlenovej vňate, hrsť ryže, 1 l vody alebo zeleninového vývaru, soľ,
korenie, muškátový oriešok, drvená rasca.
Do hrnca s vriacou osolenou vodou dáte karfiol a na kocky nakrájané
zemiaky. Varíte 10 minút. Na oleji opražíte cibuľu, rascu a ryžu,
pridáte do polievky a varíte ešte 10 minút. Polievku vylepšíte
muškátovým orieškom, korením, petržlenovou vňaťou, soľou. Zjedzte s
chlebom.
Večera: menšia pórcia karfiolovej polievky
Nechutí Vám?
6 zemiakov uvarte v šupke a olúpte. 40 dkg brokolice rozdeľte na
ružičky, hrubú stopku na väčšie kúsky, a spolu poduste domäkka. Uvarenú
brokolicu dochuťte korením. Na 1 ČL masla opražte mandle a posypte nimi
brokolicu. Zjedzte so zemiakmi a zeleninovým šalátom. K obedu je chlieb,
na večeru len polovičná pórcia a bez chleba
DEŇ 11.
Raňajky: 1banan alebo šálka čučoriedok alebo ...
Obed: Špagety
12dkg cestovín, 1 menšia cibuľa, 2 veľké paradajky, 1 PL papriky, soľ,
korenie, 1 ČL olivového oleja, oregano, bazalka
Nasekanú cibuľu rýchlo opražíte na oleji, pridáte olúpané a nakrájané
paradajky a trochu podusíte. Pridáte mletú papriku, oregano, soľ a
korenie. Nakoniec prelejete omáčku na špagety
Večera: 1 kus torty, 3kopceky zmrzliny a 1 tablička čokolády na varenie
Nechutí vám?
Urobte si lasagne zo širokých rezancov, Uvarte rezance, zlejte vodu a
nechajte ich vychladnúť. Medzitým nakrájajte 4 paradajky a nastrúhajte
väčšiu mrkvu. Misu vymastite maslom. Na každú vrstvu polozte paradajky a
postrúhanú mrkvu a posypte bazalkou. Polejte ich šťavou z paradajok,
ktorú ste zmiešali s trochou vody. Pečte asi 30 minút pri teplote 190
stupňov
DEŇ 12.
Raňajky: V mixéri zmiešajte 1 hrušku, šťavu z polovice citróna, 2 dl
vody a štipku
škorice. Ozdobte mätovými listami
Desiata: 1pohar ríbezľového džúsu
Obed: Ovocie ako Ražniči
Na drevene špajle striedavo napichujte nakrájané ovocie – jahody, kiwi,
banán
broskyňu. Medzi ovocie vkladajte lístky medovky. Všetko pokvapkajte
citr.
Šťavou a prelejte teplou pomarančovou šťavou
Olovrant: 6kusov sušených jabĺk alebo iného sušeného ovocia a pohár
ríbezľového džúsu
Večera: V mixéri rozmiešajte banán, pridajte čučoriedky alebo jahody.
Dajte ho
chvíľu ochladiť a potom ho už môžete lyžičkou jesť
Nechutí Vám?
Nastrúhajte si 3 jablká a 1mrkvu. Pridajte niekoľko kvapiek olivového
oleja, šťavu z pomaranča.
Mrkvu môžete nahradiť cviklou, pomaranč citrónom.
DEŇ 13.
Raňajky: 2 jablká alebo ...
Obed: Grécky šalát
4paradajky, 1uhorka, 1 cibuľa, 1zel.paprika, 5oliv, zopár listov
hlávkového šalátu, 20 dkg syr Feta,
1dl bieleho jogurtu, 1 ČL olivového oleja, oregano, rozmarín, soľ,
korenie
Papriku, cibuľu, uhorku, paradajky narežeme na kolieska a syr na kocky.
Všetko premiešate. Na dno položíte listy z hlávkového šalátu, na to
zelenina a syr. Posypete oreganom, soľ, korenie, olivy. Šalát nechajte
10min postáť a nakoniec polejte dressingom: Jogurt zmiešajte s olejom,
rozmarínom, prípadne inými bylinkami. Jedzte s celozrnným chlebom.
Pri jedle vypite 3 dl čistého vývaru, ktorý si môžete pripraviť zo
zeleninovej kocky.
Večera: Menšia pórcia gréckeho šalátu
Nechutí Vám?
Namiesto Feta môžete použiť mozarellu. Je to cenovo prístupný,
osviežujúci syr, obsahujúci vápnik a fosfor. Keď maťe bielkovinový deň,
doprajte si ho so šalátom a krajcom chleba.
DEŇ 14.
Raňajky: 2pomaranče alebo 1strapec hrozna ...
Obed: Zemiaková musaka so šošovicou
6 zemiakov, 3paradajky, šošovica(1teglik od jogurtu), 1mrkva, 1dl zel.
vývar
soľ, korenie, 1 PL nasekanej petržl. vňate, 1 ČL olivového oleja,
suroviny na
šalát
Zemiaky uvaríte v šupke, ošúpte a narežte na kolieska. Medzitým uvaríte
šošovicu takmer domäkka, pridáte k nej bobkový list. Do menšej misy
striedavo ukladáte vrstvu zemiakov a vrstvu šošovice, nastrúhanú mrkvu a
na plátky nakrájané paradajky tak, aby tvorili poslednú vrstvu. Zalejete
teplým vývarom a pečiete v rúre asi 30 minút pri teplote 200 stupňov
K musake chutí hlávkový šalát, ak chcete dajte si krajec chleba
Šošovicu môžete nahradiť fazuľou
Večera: pórcia musaky a čerstvo pripravený šalát
Nechutí Vám?
Pripravte si kelový prívarok so zemiakmi. Potrebujete: 1menšiu hlávku
kelu, 1 cibuľu, 6 menších zemiakov, 1 ČL mletej papriky, 1 ČL oleja, 1
strúčiky cesnaku, rascu a majoránku. Cibuľu popražte na oleji, pridajte
na kocky nakrájané zemiaky, nadrobno pokrájaný kel, podlievajte vodou a
varte domäkka. Pred dokončením pridajte papriku, rascu a majoránku a
cesnak, soľ a korenie
DEŇ 15.
Raňajky: 8datli, alebo 2 jablká ...
Obed: Posúch
40 dkg hladkej múky, aspoň 3 dl minerálky (sýtená), 1prášok do pečiva, 1
ČL
soli, trochu rasce, 1 PL oleja
Múku zmiešate s práškom do pečiva, soľou a pomaly prilievate minerálku.
Vypracujete mäkké cesto tak, aby sa ešte trochu lepilo na ruku. Pekáč
vymažete olejom, cesto roztiahnete po pekáči a vlažnou rukou vyrovnáte
povrch.
Nakoniec ho posypete rascou. Pečiete v rúre pri 220 stupňoch dozlatista.
Keď je upečený, pokropte ho vodou a pod utierkou ho nechajte vychladnúť.
Upečený posúch nekrájajte, ale trháte ho, tak je oveľa chutnejší.
Zjedzte polovicu, zvyšok si odložte do mrazničky
Večera: 1 kus torty, alebo rovnaké množstvo drobné pečivo, 1 tablička
čokolády na
varenie
Nechutí Vám?
Uvarte 12dkg cestovín z celozrnnej muky a prelejte ich omáčkou, ktorú
pripravíte tak, že v mixéri rozmiešate veľkú kytičku bazalky, hrsť
piňjol (môžete nahradiť mandľami), 1strucik cesnaku, 1 PL olivového
oleja a soľ. Môžete si kúpiť hotovú omáčku aj v obchode ale musí byť iba
zeleninová
DEŇ 16.
Raňajky: väčší strapec hrozna alebo šálka malín ...
Desiata: 1pohar ovocného džúsu alebo čerstvej citrónovej stavy s vodou
Obed: Pečené jablká
Zo 6tich jabĺk vyberte jadrovník. Pekáč, v ktorom budete jablká piecť,
vysteľte papierom na pečenie. Jablká naplňte menej sladkým džemom a
pečte ich 15
minút pri teplote 180 stupňov. Počas pečenia ich zalievajte pomarančovou
šťavou ochutenou korením na jablkovú štrúdľu. Na obed zjedzte 4 jablká,
na večeru 2.
Olovrant: 1 veľká lyžica slnečnicových semien a šálka čaju
Večera: 1Pečené jablká
nachystajte si raňajky - namočte do 3 dl vody sušené ovocie
Nechutí Vám?
Čo keby ste si dali ovocný šalát na listoch hlávkového šalátu? 5Listov
šalátu polozte na dno menšej misy. Na kocky nakrájané jablko, hrušku,
grep poukladajte na listy. Navrch pridajte bobule hrozna, prípade
hrozienka
DEŇ 17.
Raňajky: 8uvarenych alebo cez noc namočených sušených marhúľ. Vodu
vypite!
Obed: Šalát z hovädzieho mäsa
40 dkg chudého hovädzieho masa, polievková zelenina,
1cibuľa,1paprika,1pa
radajka,1viazanicka petržlenovej vňate, 1 ČL tekvicového oleja, soľ,
korenie, ocot
Z mäsa uvaríte hovädziu polievku. Ak ste ju pripravovali len pre seba,
môžete si ju rozdeliť do menších nádobiek a dať do mrazničky.
Uvarené mäso narežte na tenšie plátky. Všetku zeleninu očistíte, umyjete
a nakrájate na kolieska alebo kocky. Všetky suroviny dáte do šalátovej
misy, osolíte, okoreníte a dobre premiešajte. Zalejete ich nálevom,
ktorý si pripravíte tak, že zmiešate olej, ocot a nasekanú vňať. Šalát
necháte odstáť najmenej pol hodiny, aby sa jednotlivé suroviny navzájom
chuťovo prepojili.
Zjedzte s krajcom chleba a nakoniec vypite 3 dl čistého vývaru
Večera: menšia pórcia šalátu z hovädzieho mäsa
Užitočné je vedieť
Kupujte si chlieb z celozrnnej muky, ktorý obsahuje rozličné semena.
Takýto chlieb je bohatstvom prírody. Je nielen chutný, ale aj bohatý na
vitamíny, minerály a vlákniny, ktoré dodávajú nášmu telu veľa energie.
Pri správnom skladovaní výdrži čerstvý aj niekoľko dni. Celozrnný chlieb
občas striedajte, na trhu ich je viacero druhov. Keď si kúpite čerstvý
chlieb a viete, že ho nezjete hneď, rozdeľte si ho na pórcie, vložte do
mikroténového vrecka a dajte do mrazničky. Keď ho budete potrebovať, z
mrazničky ho vyberte pár hodín pred konzumáciou. Tak budete mať póruke
vždy čerstvý chlieb
DEŇ 18.
Raňajky: 3mandarinky alebo 2broskyne ...
Obed: Fazuľové struky so zemiakmi
30 dkg fazuľových strukov, 2 zemiaky, 1 stredne veľká cibuľa, 1 ČL
oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 ČL mletej papriky, kôpor, soľ, korenie,
petržlenová vňať, 4dl vody
na oleji speníte cibuľu, pridáte papriku a prilejete 4dl teplej vody.
Keď zovrie, pridáte narezané fazuľové struky a varíte ich domäkka.
Nakoniec pridáte narezaný kôpor a cesnak. Podľa chuti soľ, korenie, ocot
alebo citrónovú šťavu.
Zemiaky očistíte, uvaríte ich v slanej vode a servírujete ich k
fazuľovým
strukom.
K obedu môžete zjesť krajec chleba. Ak maťe pocit, že budete hladní,
pripravte si zeleninový šalát
Večera: menšia pórcia fazuľových strukov so zemiakmi
Nechutí Vám?
Pripravte si dusenú hlávkovú kapustu. 50 dkg kapusty narežte na široké
rezance. Na 1 ČL oleja upražte na špičku noža kryštálový cukor na žltý
karamel. Do karamelu pridajte nadrobno posekanú cibuľu a znovu trochu
opražte. Potom pridajte narezanú kapustu, dobre premiešajte zalejte
trochou vody a prikryte poduste. Keď kapusta zmäkne, pridajte trochu
paradajkového pretlaku a rasce a chvíľku poduste.
Zjedzte spolu s varenými zemiakmi (2na obed a 1 na večeru)
DEŇ 19.
Raňajky: šálka jahôd, alebo hurmi kaki alebo...
Obed: Plnené paradajky
3 veľké paradajky, 1 šálka ovsených vločiek, podľa chuti soľ a korenie,
1 ČL petržlenovej vňate, 1 ČL bazalky, šťava z polovice citróna
Ovsené vločky namočíte na 15minút do vody a potom vyžmýkate. Paradajky
umyjete, odrežete z nich vrchnú časť a malou lyžičkou opatrne vyberiete
dužinu. Vybratú dužinu pomiešate s ovsenými vločkami. Podľa chuti
pridáte soľ, korenie, petržlenovú vňať, nadrobno nakrájanú bazalku a
citrónovú šťavu. Touto plnkou naplníte paradajky a prikryjete ich
odrezanými klobúčikmi.
Vložíte ich na hodinu do chladničky, aby sa všetky suroviny chuťovo
prepojili.
Môžete ich dať tiež do misky a piecť v rúre asi 15 minút pri 180
stupňoch C
Večera: 1 kus torty, alebo 3 kopčeky zmrzliny, 1 tablička čokolády na
varenie
Nechutí Vám?
Zjedzte pizzu s paradajkovou omáčkou, ktorú pripravíte nasledovne. V
mixéri zmiešajte 4 paradajky, 1 PL oliv.oleja, 1 cibuľu, 2 strúčiky
cesnaku, trochu bazalky, 1 ČL nasekanej petržlenovej vňate. Zmes
povaríte na miernom ohni asi 10 minút. Podľa chuti pridáte soľ a
korenie. Ak ste si omáčku pripravili len pre seba, môžete ju skladovať v
dobre uzavretej nádobe v chladničke
DEŇ 20.
Raňajky: 1 väčší strapec hrozna alebo šálka malín ...
Desiata: pohár ovocného džúsu
Obed: Zapečené banány s jahodami
Olúpete 2 banány a prerežete ich po dĺžke. Všetky 4kusy pokvapkáte
citrónovou šťavou a rýchlo opečiete na lyzici masla. Obložíte ich
roztlačenými jahodami
alebo iným drobným ovocím
Olovrant: 1 PL tekvicových semien a šálka čaju
Večera: 1veľké mango, štipka chilli, ½ ČL ďumbiera, 2ČL nasekaných
mätových listov
štipka soľ i, 2 dl minerálky, podľa chuti sladidlo. Všetko spolu
zmiešajte v mixéri a pomaly vypite
Nechutí vám?
1 mango, 1 papáju nakrájajte na plátky. Z každého ovocia si odložte po
jednom plátku a narežte ich na malé kúsky. Ostatne plátky povarte so
šťavou z 1citróna a sladidlom. Vzniknutú zmes rozmiešajte v mixéri a
ozdobte kúskami manga a papane
DEŇ 21.
Raňajky: 3 dl kompótu z miešaného ovocia
Obed: Hydinové ražniči so šalátom
3 kuracie alebo morčacie ražniči, 1dl vody, 1 ČL oleja, mladé tekvice na
šalát
ocot, 1 cibuľa, korenie podľa chuti
Mäso opečiete na prudkom ohni na teflónovej panvici, kde ste rozohriali
1-2
kvapky oleja. Potom zalejete asi 1dl horúcej vody a dusíte prikryté asi
10-15
minút. Keď voda vyvrie, ešte ich na panvici z oboch strán zapečiete. 30
dkg
tekvíc narežte na plátky a 5 minút povarte v troške vody. Nálev do
šalátu pripravíte z 1 ČL oleja, trochu octu, soľ i a korenia podľa
chuti. Zohrejte ho a dajte doň zmäknúť nadrobno nasekanú cibuľku a
nálevom zalejte povarené tekvice.
Ražniči so šalátom zjedzte s krajcom chleba
Šalát môžete nahradiť aj inou sezónnou zeleninou, alebo paprikovou
pomazánkou
Nezabudnite na konci vypiť mäsový vývar.
Večera: 1 čerstvo pripravene Ražniči s paprikovou pomazánkou alebo so
šalátom
Užitočné je vedieť!
Pre tuky platí to, čo aj pre ostatné veci v živote: ak to s nimi
preháňate, škodia vám ale v primeranom množstve sú pre váš organizmus
užitočné. Prítomnosť tukov v strave ma viacero významov, pretože
obsahujú mastne kyseliny, pre život veľmi dôležité. Vitamínom rozpustným
v tukoch (vitamín A,D,E a K) zasa umožňujú, aby sa lepšie vstrebali.
Tuky poznáme viditeľné a skryté. Tie viditeľné vždy odstráňte a skryte
sa naučte rozpoznávať už pri nákupe potravín, a to z informácii na obale
výrobku
DEŇ 22.
Raňajky: 1papaja alebo osviezujuci Nápoj z papane. Ovocie nakrájajte a
odstrante seme na. Zysok papane vlozte do mixera, prilejte šťavu z
1citróna a 1 ČL medu a
zmiešajte. Nápoj vypite pomaly
Obed: Plnené papriky
4 papriky, 3 zemiaky, 1 cibuľa, 1 PL petržlenovej vňate, 1 PL pažítky, 1
PL paradajkového pretlaku, soľ, korenie, 1 ČL ol.oleja, 2 dl
zeleninového vývaru
1 ČL vegety, sezónna zelenina na šalát, 4dl vody
Papriku ocistite a umyjete. Ocitite zemiaky, nakrájate ich na kocky a
uvarite.
Zemiaky roztlacite na kašu a pridáte k nim na oleji spenenu cibulu,
petzlenovu
vňať, pazitku, pretlak a korenie. Masu dobre premiesajte a naplníte nou
papri ky. Vložíte ich do menšieho hrnca, pridáte vegetu a zalejete
vyvarom. Varíte
pokym papriky nezmaknu (cca25minút)
K plnenej paprike je vhodny zelen.salat. Zjedzte s krajcom chleba
Papriku môžete naplnit aj varenou ryzou so zeleninou alebo varenymi
zemiak mi so šošovicou
Večera: 1 PLnena paprika, ktora zvysila od obeda, a šalát
Nechutí Vám?
Pripravte si šošovicovú polievku. Potrebujete 15dkg šošovice, ktorú cez
noc namočíte v 7dl vody. Cibulu,mrkvu a pór narežte a opražíte na 1 ČL
oleja a pridáte 1 PL pretlaku. Všetko pridáte do vody, kde bola namočená
šošovica a varíte 45minút. Asi 15 minút pred koncom Pridáte na kocky
nakrájané zemiaky, polievkové koreniny, cesnak a petržlenovú vňať. Podľa
chuti soľ a korenie. Zjedzte s krajcom chleba, časť jedla si usetrite na
večeru
23.
Raňajky: mango alebo strapec hrozna ...
Obed: Kukuricna kasa
8dkg kukuricnej krupice, 3cierne olivy, 1 PL oleja, soľ , 1 ČL papriky
Krupicu uvaríte Podľa navodu na obale. (Ak ste ju predtym varili v
mlieku,
teraz ju uvaríte v slanej vode, a to tak, aby bola hustejsia) Do tepleho
oleja pri
date 1 ČL papriky, ale nadobu hned odstavite, aby sa paprika nespálila.
Potom
ju vylejete na kukuričnú kašu, tak bude chutnejšia. Ak máte radi olivy,
môžete
nimi ozdobiť hotove jedlo, ktore je súčasťou modernej mediteranskej
kuchyne
Večera: 1 kus torty alebo 3kusy menšieho pečiva, 1 tablička čokolády na
varenie
Namočte si sušené ovocie na raňajky
Nechutí Vam?
Varenú kukuričnú kašu môžete poliat šampiňónovou omáčkou, alebo
paradajkovou omáčkou alebo navrch poukladate opražené kolieska cibule.
Je to veľmi chutne!
Kukuričnú kašu môžete pripraviť aj ako pizzu. Uvarenu kasu, ktora musi
byt o trochu hustejsia, djte do vymasteneho pekaca, potrite ju 1 ČL
oleja a rozlozte na nu nakrájané kolieska cibule. Pecte v rure 15minút
pri 200 stupňoch
24.
Raňajky: pripravte si kompot zo sušených sliviek. 8Sliviek ste si vecer
namocili v 3 dl
vody, rano z nich vodu zlejte do malej nadoby na varenie. Nechajte ju
opat zovriet a znovu nou zalejte už raz namočené slivky. Vodu aj slivky
zjedzte teplé.
Desiata: 1pomaranč alebo pohár ovocného džúsu
Obed: Pečené plnené jablká
6jablk umyjete, osusite a rozpolite. Zo stredov odstranite jadrovniky.
Olupete
2pomaranče, odstranite bielu kožu a oddelene mesiačiky pomarančov nakra
jate na mensie kusky tak, aby ste zachovali šťavu. K nakrájanym
pomarančom Pridáte 5dkg nasekanych pistacii a 1 PL mandlovych jadier.
Touto mäsou na
plnite polovice jabĺk a poukladate na pekac. Peciete asi 25minút pri 180
stup
UPečené jablká polejete horucim nalevom, ktory si pripravite zmiesanim
1dl
vody s pomarančovou šťavou a 1 ČL korenia na strudlu. Zjedzte teple
Olovrant: 8 kusov sušené ho ovocia a šálka čaju
Večera: 2Pečené jablká s pomarančovou plnkou. Vyborne chutia aj stúdené
Nechutí Vam?
Bude Vam chuti ovocny šalát z ½ ananásu, 1hurmi kaki a salky jahod.
Ananás a hurmi kaki narezte na kocky, Pridáte nakrájané jadohy a vsetko
spolu premiesate. Ovocny šalát nechate chvilu odstat, môžete ho zaliat
vasim oblubenym džúsom a pripadne posypat lanovymi alebo sezamovymi
semienkami
DEŇ 25.
Raňajky: polovica stredne velkeho žltého melónu alebo 4velke čerstvé
slivky alebo ...
Obed: Dusene rybie filé na zelenine
3kusy file, 2zelene papriky, 3paradajky, 1 ČL oleja, soľ , korenie,
1cesnak,
koreniny Podľa chuti, bazalka
na rozohriatu teflónovu panvicu date lyzicku oleja a z oboch stran na
nom
opečiete osolene a okorenené filé. Pridáte na kolieska nakrájanu papriku
a nako
niec nakrájané paradajky. Prikryte dusite asi 15min. Nakoniec Pridáte
cesnak a bazalku. môžete si pripraviť aj hlavkovy šalát
Doprajte si aj krajec chleba
Na obed zjedzte 2file a vypite cisty mäsovy vývar
Večera: 1rybie file so zeleninou, ktora vam ostala od obeda ale bez
chleba a vývaru
Nechutí Vam?
Tak si pripravte tanier zelen.salatu so sunkou alebo s parkom.
Pripravite ho z 1hlavky šalátu, 1nastruhanej mrkvy, 1 PL nastruhaneho
zeleru, 1mensej na kolieska narezanej uhorky a z menšieho jablká,
nakrájaneho na kocky. Vsetku zeleninu dobre premiesajte a ochutite Podľa
vlastnej chuti. šalát môžete obohatit pretlacenym avokadom, ktore ste
ochutili citrónovou šťavou a 1/2ČL horčice. Šunku môžete zamenit za tofu
– obyčajné alebo údené
DEŇ 26.
Raňajky: papaja alebo 2kiwi alebo ...
Obed: Zemiakovy gulas
4 zemiaky, 1 ČL oleja, 1cerstva paprika, 1 cibuľa, 1 ČL mletej papriky,
1 ČL
rasce, 2 strúčiky cesnaku, soľ , korenie, bobkovy list, majoranka,
petržlenova
vnat, kysle uhorky
Na oleji opražíte cibuľu a na rezance nakrájanu papriku. Pridáte na
vacsie
kocky zemiaky, mletu papriku a bobkovy list. Vsetko zalejte teplou vodou
tak,
aby v nej boli zemiaky ponorene. Počas varenia už vodu nedolievajte, ale
jedlo
obcas premiesajte. Varíte priblizne 1/2hodiny. Pred koncom pridáte ešte
cesnak, korenie, rascu, majoranku a posypete ho petržlenovou vnatou.
Gulas zjedzte s krajcom chleba a s kyslymi uhorkami
Večera: jedna mensia pórcia zemiakoveho gulasu a 1 väčšia kysla uhorka
Nechutí Vam?
Mozete si pripraviť sytu pórovu polievku. Potrebujete: 2 póry, 4zemiaky,
1 ČL oleja, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL pretlaku, 7dl
zelen.vyvaru, Podľa chuti soľ , korenie, tymian, petržlen
vnat. Vsetku zeleninu ocistite a nakrájajte. Na oleji rýchlo opražte
cibulu, pór a pretlak. Pridáte na kocky narezané zemiaky zalejete
zel.vyvarom. Povaríte cca 20 min. Nakoniec pridáte cesnak, tymian,
petrzl.vnat. Na obed zjedzte s krajcom chleba, na večeru menšiu pórciu
bez chleba
DEŇ 27.
Raňajky: 2 jablká alebo strapec hrozna
Obed: Cestoviny s paradajkami
12dkg cestovin, 1konzerva lupanych paradajok, 1 ČL ol.oleja, 1dl vody, 2
cesnak. soľ , korenie, bazalka
Cesnak spolu s paradajkami opražíte na 1 ČL ol.oleja. Zalejete teplou
vodou
a na miernom ohni varíte priblizne 5minút. Omáčku ešte dobre pomiesate,
Pridáte soľ , korenie a bazalku a už len nechate zobriet. Rezance
uvaríte v
slanej vode a zelejete omáčkou. Nechate ich chvilu odstat, aby sa
cestoviny v
omáčke dobre napili
Večera: kus torty alebo 3kopceky zmrzliny a 1 tablicka čokolády na
varenie
Uzitocne je vediet!
Varenie cestovin nie je az take jednoduche, ak ich chcete uvarit tak
akurat. Cestoviny nikdy nevarte uplne domäkka. Ak ich chcete zaliat
omáčkou, nescedte z nich vodu uplne ale nechajte v nich priblizne 1 malú
naberačku vody, v ktorej sa cestoviny varili. Prilejte k nim omáčku a
nechajte ich ešte pár minút v odkrytom hrnci, aby sa jej dobre napili.
Takto uvarené cestoviny sú veľmi chutné
DEŇ 28.
Raňajky: 2 jablká alebo 1 šálka čučoriedok ...
Desiata: 2mandarinky
Obed: Ovocie v citrónovej šťave
5kusov ovocia – nektarinky, marhule, alebo broskyne umyjete a nakrájate
na rezy. Ovocie pokvapkate citrónovou alebo pomarančovou šťavou aPodľa
chuti Pridáte sladidlo. 5Dl vody prevaríte s klincekmi, 1celou škoricou
a celou vanilkou a zalejete nou pripravene ovocie. Zjedzte teplé.
Olovrant: 6 jadier vlašských orechov a šálka čaju
Večera: mensia pórcia ovocia v citrónovej stave, ktora vam zvysila od
obeda
Nechutí Vam?
Ak vam miešanie rôznych druhov ovocia nevyhovuje, vyberte si len jeden
druh. Zalejte ho
citrónovou šťavou alebo pomarančovou a osladte 1 PL sušených hrozienok.
Pripadne celý deň môžete jesť iba jablká
DEŇ 29. – VODNÝ
Počas vodného dňa pite len vodu!
Voda je najlepsi Nápoj obsahujuci vela mineralov, ktore straca telo pri
poteni. Denne by ste mali vypit najmenej 2l tekutin. Vodu si mozet
sprastrit citrónovou šťavou alebo lyžičkou jablkoveho alebo ineho
ovocného octu. Ak pijete iba vtedy, keď pocitujete smäd, to nestačí.
Naplnte si plastovu flasu od mineralky aby ste poznali svoju mierku a
vypite ju Počas dna. Takto lahsie skontrolujete, kolko tekutin ste
vypili. Počas vodného dňa pite iba vodu. Hoci k tekutinám sa rátajú aj
čaje, čisté vývary, aj ovocné alebo zeleninové džúsy, tu sa už rátaju
ako pórcia jedla.
Počas vodného dňa pite len vodu
Kazdy deň vypite aspoň 2l vody
Nalacno vypite pohár vlažnej vody
Napady na aktivitu!
Dnesny deň je pre vas tazkou skuskou. Po celý deň môžete pit iba vodu.
Pozitivne ucinky dnesneho dňa vsak budu dlhodobe. Aby vas nezlakalo
jedlo, skuste sa zabavit najrozlicnejsimi sposobmi
Vyberte sa na dlhsiu prechadzku, meditujte
Navštívte divadelné predstavenie. Čo keby ste zašli do sauny?
Choďte si pozrieť nejakú výstavu, bicyklovanie, choďte do kina, venujte
sa rodine
Poklebette si s priatelkami citajte alebo studujte
Odvážte sa a odmerajte sa, v módnych obchodoch alebo v butikoch si
vyskúšajte svoju pôvodnu veľkosť modnych veci a pokuste sa odhadnut, o
kolko sa vasa povodna veľkosť zmenila. Doma sa odvazte a zmerajte si
obvod pasu, bokov a stehien. Vysledky pórovnajte s povodnymi mierami a
teste sa zo svojho úspechu. Pochvalte sa a pokracujte v zacatom diele
Datum: _________ ITH: _____________
Tel.hmotnosť __________ Obvod hrudnika ____________
Obvod pasu ___________ Obvod nadlaktia ____________
Obvod bokov ___________ Obvod stehien ____________
DEŇ 30.
Raňajky: 2 jablká alebo šálka malin ...
Obed: Kuracie stehna s tekvicou
2kuracie alebo morčacie stehna, 3cibule, 1 väčšia tekvica, 1paprika,
soľ, korenie, 1 ČL oleja, 1 PL mletej papriky, 2cesnak, 3 dl mäsoveho
vyvaru,
suroviny na šalát
Cibulu a tekvicu nakrájate na vacsie kocky. V panvici na horucom oleji
opečiete stehná, potom ich vyberiete a odložíte na tanier. Do tej istej
panvici date cibuľu s tekvicou, na rezance nakrájanú papriku, soľ,
korenie a mletú papriku.
Prilejete vývar a vsetko spolu poduste. Nakoniec pridáte cesnak. Dusenú
zeleninu vložíte do zapekacej misy, položíte na ňu stehná, dáte ich asi
na pol hod piecť pri teplote 200 st.
K jedlu sa hodí hlávkový šalát. Nezabudnite na krajec chleba.
Vypite ešte 3 dl čistého vývaru, ktorý si môžete pripraviť z kocky.
Večera: Polovica stehna s tekvicou a hlávkovým šalatom
Nechutí Vam?
Kuracie stehná môžete zamenit za tofu. Tofu poskytuje vášmu telu
rastlinné bielkoviny, ktoré neobsahuju cholesterol. Ma nízky obsah tuku
a dá sa pripraviť jednoducho a chutne. Neobsahuje mliecne bielkoviny, a
preto je vhodny aj pre ludi intolerantnych na bielkoviny. Obsahu vapnika
sa vyrovna mliecnym vyrobkom, ale na rozdiel od nich, obsahuje aj
výrazné množstvo železa.
V Číne a Japonsku poznajú tofu už niekoľko stoviek rokov, patri k
zakladnym zlozkam ich stravy. Tato skutocnost ma nesporne veľmi
pozitivny vplyv aj na predlzovanie ich aktivneho veku. Z tofu sa daju
pripraviť vsetky tie jedla, ktore bezne pripravujete z mäsa a mlieka:
rezne, šaláty, natierky ale aj majonezy, jogurty, dokonca aj zmrzlina.
Vyborne chuti tofu údené alebo tofu s bylinkami
DEŇ 31.
Raňajky: kiwi alebo grep alebo ...
Obed: pórove rizoto
12 dkg ryze, 1 pór, 1 PL petržlenovej vňate, soľ , korenie, 1 PL oleja,
2 PL hrášku
suroviny na zel.salat
Pór narežete na tenké kolieska a opražíte na oleji. Pridáte suchú ryžu a
popražíte ju spolu s pórom, pokým nie je ryža upražená do sklovita.
Osolíte a zalejete dvojnásobným množstvom horúcej vody. Dobre premiešate
a odkryté dusíte takmer domäkka. Nakoniec pridáte hrášok, korenie,
posypete petržlen. vňaťou. Na obed zjedzte dve tretiny rizota spolu s
krajcom chleba a paradaj. šalátom
tretinu ryže môžete nahradiť šošovicou, pór primeraným množstvom
brokolice
Paradajkovy šalát: 4 paradajky nakrájate na hrubšie kolieska. Vložíte
ich do misy a posypete kolieskami natenko nakrájanej cibule. Nakoniec
šalát zalejete nálevom z 1 ČL ol. oleja, octu, petržlenovej vňate,
štipky oregana a korenia
Večera: Zvyšok póroveho rizota a paradajkový šalát
Nechutí Vam?
Chutne sú aj zemiakove pyre s kyslom kapustou. Ocistite a uvarte
zemiaky(2 na obed, 1 na večeru) roztlacte ich na pyre a pridajte 1 ČL
masla. Teple pyre posypte 50 dkg kyslej kapusty. Je to veľmi chutné
jedlo. Ak nepouzijete cele množstvo kapusty, urobte si z nej šalát. Na
obed jedzte s krajcom chleba a na večeru bez chleba
DEŇ 32.
Raňajky: 2 pomaranče alebo 2 jablká...
Obed: Lievance
12dkg celozrnnej muky, 1/8 l vody, soľ , 1 cibuľa, 1 PL oleja, 1 PL
estragonu
Zmiesajte muku, vodu a soľ tak, aby bolo cesto primerane huste a aby sa
dalo liat cez sitko na lievance. Lejte ho do vacsieho mnozstva osolenej
vriacej vody, do ktorej ste pridali aj pár kvapiek oleja. Počas varenia
lievance viackrat premiešajte. Uvarené ich scedte a prelejte studenou
vodou. Chuť lievancov možete vylepšit prepraženymi kolieskami cibule
alebo nasekaným estragónom, ktorý ste dochutili 1 PL citrónovej šťavy
Večera: 1 kus torty alebo 3kusy drobneho pečiva, 1 tablicka čokolády na
varenie
Nezabudnite si namocit sušené ovocie na raňajky
Pochutnajte si
20 dkg rastlinneho tuku, 10 dkg praskoveho cukru, 1 vanilkovy cukor,
1vajce, 30 dkg hrubej muky, 4rozdrvene klinceky, 1 ČL mletej škorice
Cukor, vanilkovy cukor, tuk a vajce dobre vymiesate, Pridáte škoricu,
klinceky a muky. Cesto dobre vymiesite a plnite nim pripravene formičky.
Pečiete v rúre pri teplote 200st. Asi 15 minút. Upečené labky z
formičiek vyklopíte a vychladnute vložíte do nadobky, ktorú dobre
zatvoríte. Pečivo vam v uzavretej nadobe vydrží aj celý mesiac. Zjedzte
len 3 kusky.
DEŇ 33.
Raňajky: 8sušených fig ste vecer zaliali 3 dl vody a nechali ste ich
namočené cez noc. Vodu zlejte a nanovo ju prevaríte a znovu nou zalejete
figy. Zjedzte a vypite
Desiata: 1kiwi alebo 1pohar ovocného džúsu
Obed: Plenene jablká s orechmi
6 vacsich jabĺk olupete a vyberiete im jadrovniky. Davate pozor, aby
spodna cast jablká zostala cela. 2PL zomletych orechov s 1 PL hrozienok
a touto mäsou jablká naplnite. V rure pri teplote 180st.ich nechate
piecť asi 15minút.
Plnene jablká môžete aj varit - 15min najlepsie v pare. 4 jablká zjedzte
na obed a dve na večeru
Olovrant: hrst oblubeneho sušené ho ovocia a šálka čaju
Večera: 2plnene jablká, mozu byt aj stúdené
Nechutí Vam?
Vyborna je varena figova kasa s hrozienkami a jablkom. V 2 dl vody
namocite cez noc 8sušených fig a hrst hrozienok. Na miernom ohni varíte
asi 10min. Medzitym nakrájate na platky 1 sladkokysle jablko a
pokvapkate ho citrónovou šťavou. Pridáte ho k variacej zmesi a varíte
ešte 5minút
DEŇ 34.
Raňajky: 3 mandarinky alebo 1 banan ...
Obed: Varene hovadzie mäso so šalátom
40 dkg hovadzieho masa, polievkova zelenina, soľ , korenie, suroviny na
šalát
Najprv si uvaríte hovadziu polievku. Uvarené mäso si rozdelite na
pórcie.
Jednu pórciu na obed a druhu na večeru. K masu si pripravite ešte
kapustovy salat. Čerstvú kapustu narežete, osolíte, aby zmäkla a
zalejete nálevom, ktorý pripravíte z 1 ČL oleja, octu a korenia.
Obed zjedzte s krajcom chleba. Nakoniec vypite 3 dl vývaru hovadzieho.
Zvyšok odložte do mrazničky.
Večera: polovica pórcie hovadzieho masa, ktora vam zvysila od obeda
Nechutí Vam?
Z vareneho hovadzieho mäsa si môžete pripraviť aj chutny mäsovy šalát,
samozrejme aj na obed, aj na večeru. Okrem cibule si do šalátu nakrájate
ešte uhorku, papriku a paradajku. Pridáte 1 ČL oleja, ocot, soľ a
korenie. šalát vyborne chuti, ak Pridáte 1 PL kapary. Zjedzte s 1krajcom
celozrnneho chleba, na večeru polovicnu pórciu, nez chleba
DEŇ 35.
Raňajky: 2hrušky alebo naschi (japonske hrušky) alebo ...
Obed: Zemiakove pyre s mrkvou a šalátom
8zemiakov, 2vacsie mrkvy, soľ , korenie, 1 ČL masla,
suroviny na šalát
Zemiaky umyjete a uvaríte v supke. Mrkvu uvaríte zvlast a vývar z nej si
odlozite. Uvarené a olúpane zemiaky s mrvkou roztlacite na pyre,
osolite, okorenite podľa chuti, pridáte maslo a rozriedite vyvarom z
mrkvy. Šalát si pripravíte z hlávky zeleneho šalátu, primiesate k nemu 1
PL kukurice
Zjedzte s krajcom chleba
Večera: Cerstvo pripravene zem.pyre s mrkvou a zel.salat. Pyre len z
3zemiakov a z 1mrkvy
Nechutí Vam?
50 dkg cinskej kapusty zmiesajte s 1 nakrájanou cibulou, s 1 PL
nasekanych orechov, s 1 mensou konzervou bielej fazule. Osobitne
zmiesajte 1 ČL oleja, ocot a 1 PL horčice. Vzniknutou marinadou zalejte
cinsku kapustu a vsetky suroviny dobre premiesajte. šalát zjedzte s
krajcom celozrnneho chleba. Na večeru je pórcia šalátu mensia
DEŇ 36.
Raňajky: 2 jablká alebo 3 mandarinky ...
Obed: Spenatove rezance
12dkg špenatovych rezancov, 3 strúčiky cesnaku, 1 ČL oleja, 1 PL
pretlaku, alebo kecupu,
1 ČL petržlenovej vňate, Podľa chuti muskatovy oriesok, štipka oregana
Prelisovany cesnak narýchlo opražíte na horucom oleji. Pridáte pretlak,
2PL vody a chvilku podusite. Ochutite nastruhanym muskatovym orieskom.
Omáčku nalejete na uvarené rezance a posypete ich petržlenovou vnatou a
oreganom
Večera: 1 kus torty, alebo 1 kus strudle a 1 tablička čokolády na
varenie
Nechutí Vam?
V slanej vode uvaríte Podľa navodu na obale 8dkg kuskusu. môžete ho
ochutit 2certvymi paradajkami, nakrájanymi nadrobno a posypat bazalkou
DEŇ 37.
Raňajky: 2nektarinky, alebo 2broskyne ...
Desiata: 1pohár ovocného džúsu
Obed: Plneny zlty melón
Zlty melón rozrezete na dve polovice a vyberiete semena. Z jednej
polovice melóna lyžičkou vydlabete duzinu a naplnite ju jahodami,
malinami, hroznom alebo inym drobnym ovocim. Duzinu z melóna nalozite
navrch a pokvapkate citrónovu šťavou.
Olovrant: 8madlovych jadier a šálka čaju
Večera: drobnym ovocim naplnte aj druhu polovicu melóna. (ovocie moze
byt aj mrazene)
Nechutí Vam?
Z casu na cas si pripravte aj varenu ovocnu kasu. Roztlacene ovocie
spolu so sladidlom kratko povarte a pridajte trochu škorice a citrónovu
šťavu. Zjedzte teple.
DEŇ 38.
Raňajky: polovica ananásu, alebo šálka jahôd alebo ...
Obed: Rybie file na cesnaku
3rybie file, 1 PL ol.oleja, 1 PL petržlenovej vňate, 1strucik cesnaku,
Podľa chuti soľ , 1dl vody, suroviny na paradajkovy šalát
Do panvice date 2kusy rybieho file, zalejete ich zmesou vody a oleja a
dusite, pokym sa voda neodpari. Potom ho opečiete z oboch stran,
posypete petržlen vnatou a Pridáte cesnak. Podľa chuti osolite
Rybie file zjedzte s parad.salatom a s krajcom chleba, môžete si ho
naservirovat aj s mangoldom alebo spenatom. Vypite ešte 3 dl cisteho
vývaru. Salat si pripravite z paradajky, papriky, cibule, cesnaku,
bazalky, soli, korenia. 1/2PL oleja a Podľa chuti ocot. môžete ho
posypat oprazenymi sezamovymi
semenami.
Rybie file môžete nahradit aj inou nemastnou rybou, kuracim mäsom alebo
tofu
Večera: cerstvo pripravene rybie file a zeleninovy šalát
Namočte si sušené ovocie na zajtrajsie raňajky
Nechutí Vam?
Pripravte si kuraci paprikas. Na 1 ČL oleja opražíte 2nakrájane cibule,
Pridáte na kusky nakrájané vacsie kuracie prsia bez koze a za staleho
miesania ich opražíte na prudkom ohni. Pridáte prelisovany cesnak, 1 ČL
sladkej papriky, na spicku noza chilli, bobkovy list a majoranku.
Zalejete vyvarom alebo horucou vodou a dusite tak dlho, pokym mäso
nezmakne. K paprikasu zjedzte krajec celozrnneho chleba a zel.salat. Na
večeru si dajte len polovicnú pórciu a bez chleba
Kuracie prsia môžete zamenit za 3kuracie stehna
DEŇ 39.
Raňajky: 8 sušených marhul, ktore ste si vecer namocili. Vodu z marhul
vypite a
marhule zjedzte
Obed: Polievka z jacmennych krupov so zeleninou
10 dkg jacmennych krupov, 1por, 2cesnak, 1 PL nastruhaneho zeleru,
zelerova a petržlenova vnat,
1 mrkva, 2 PL fazule z konzervy, soľ , korenie, štipka čubrice, bobkový
list, 1 ČL oleja, 1l zeleninového vývaru.
Vsetku ocistenu zeleninu umyjete, narezete alebo nastruhate a opražíte
na horucom oleji. Pridáte vopred namočené krupy a tiez opražíte. Potom
zalejete zel.vyvarom alebo horucou vodou. Postupne pridavate vsetky
koreniny a varite domäkka. Podľa potreby Pridáte ešte horucu vodu. Pred
koncom pridáte 2PL fazulky z konzervy, cesnak, soľ , korenie a
premiesate. Tuto sytu polievku zjedzte s krajcom chleba
Večera: Tanier polievky, ktora vam ostala od obeda
Nechutí Vam?
Urobte si šalát z jacmennych krupov a zo zeleniny. Krupy pripravte
osobitne a nechajte ich vychladnut. šalát ochutte Podľa svojej chuti a
pridajte petržlenovú vnat, cubricu, cibulu, cesnak, môžete pridat aj
papriku, uhorku a paradajku.Miesto krupov moze byt ryža
DEŇ 40.
Raňajky: 2 jablká alebo hrušky alebo...
Obed: Palacinky
1 jogurtovy teglik hladkej muky, 1 teglik celozrnnej muky, 1 teglik
narezanych sampiňónov, 2tegliky sytenej mineralky, 1 PL petržlenovej
vňate, 1 ČL pažítky 1strucik cesnaku, trochu soli, štipka prasku do
pečiva, 1 ČL ol.oleja, 1 cibuľa, 1 ČL solčanky.
Z hladkej a celozrnnej muky, mineralky a prasku do pečiva vypracujete
cesto na palacinky. Palacinky upeciete na teflónovej panvici, ktoru ste
na zaciatku potreli trochu olejom. Medzitym si pripravite plnku zo
šampiňónov, ktorou budete palacinky plnit. Na kvapke oleja opražíte
cibulu, Pridáte nadrobno nakrájané šampiňóny, opražíte a zalejete
trochou vývaru a chvilu podusite. Nakoniec
Pridáte soľ canku, pazitku, petržlenovú vňať a cesnak. Podľa chuti
osolite a
okorenite
Palacinky môžete ešte ochutit paradajkovou omáčkou alebo kecupom
Večera: 1 kus torty, alebo 3 ks pečiva (müsli) a 1 tablička čokolády na
varenie
Pochutnajte si:
4vajcia, 8dkg hnedeho cukru, 4dkg celozrnnej psenicnej muky, 10 dkg
oblubeneho müsli, 20 dkg ovocia ( moze byt aj sušené )
Vajecne bielky oddelite od zltkov, Zltky s cukrom vyslahate do peny a
zlahka ich pridavate k tuhemu snehu z bielkov. Pomaly pridavate aj muku
a müsli. Vzniknutu masu rovnomerne rozlozite vo vymastenej nadobe.
Navrch ešte poukladate pripravene ovocie a peciete v rure asi 20 minút
pri 180st. Vychladnutu dobrotu z müsli nakrájate na primerane kusky a už
si môžete pochutnat. Časť z nej zabaľte do potravinovej folie a dajte do
mraznicky. Pomaškrtíte si zasa nabuduce. Zjedzte iba 3kusky
DEŇ 41.
Raňajky: 1 väčší banan nakrájany na kolieska alebo 2 jablká ...
Desiata: 1 pomaranč alebo 1pohar ovocného džúsu
Obed: Varena jablkova kasa
Jablká umyjete, vyberiete im jadrovnik, nakrájate ich na tenke platky a
uvarte ich v malom mnozstve vody. Aby boli vonave, Pridáte k nim trochu
citrónovej kôry, škoricu, kusok vanilky a 2-3 klinčeky. môžete pridat aj
umele sladidlo a 1 PL kokosovej múčky
Olovrant: 15ks nesolenych a neprazenych arasidov a 1pohar ovocného džúsu
Večera: 4čerstvé polovice marhul(mozu byt aj z kompotu) posypete
hrozienkami a pokvapkate citrónovou šťavou
Nechutí Vam?
Pripravte si plneny zlty melón. Melón rozrezete, lyzicou vydlabete
duzinu, a vyberite z nej semena. Potom nakrájate na kocky 1broskynu a
1nektrarinku a Pridáte za hrst vykostkovanych ceresni, hrst hroznovych
bobul a lesnych jahod. Ovocie zalejete šťavou z 1 pomaranča, dobre
premiesate a nechate odstat, aby sa vsetky chute prepojili. Nakoniec
ešte premiesate nakrájanu dužinu z melóna
DEŇ 42.
Raňajky: 1papaja alebo 2kiwi alebo ...
Obed: Tofu na katalansky sposob
1 tofu, 1 ČL ol. oleja, 1 cibuľa, menšia hlávka bielej kapusty, 1 pór, 6
šampiňónov, trochu grilovacieho korenia, soľ , korenie, solamyl na
zahustenie. Tofu narezte na kocky a premiesate ho s grilovacim korenim.
V teflónovej panvici na 1 ČL ol.ojela opečiete na kocky nakrájané tofu.
keď je tofu opečené
odlozite ho na tanier. Na panvici, na tom istom oleji, oorestujete
nakrájanu cibuľu, narezanu bielu kapustu, pór a nakrájané šampiňóny. keď
sú huby a zelenina hotove, pridáte k nim opečené tofu. Dochutite soľou a
sojovou omackou. Vo vlažnej vode rozmiesate 1 PL soľ amylu a prilejete
do hotoveho jedla. Nechate prejst varom a odstavite.
Obed zjedzte s krajcom celozrnneho chleba. Nakoniec vypite 3 dl vývaru
Večera: mensia porcia tofu, co zostala od obeda, ale bez chleba a bez
vývaru
Nechutí Vam?
Máte vela moznosti pripraviť si dobre jedlo. Ak vam tofu Nechutí, urobte
si kuracie prsia alebo rybie file alebo tofu na iny sposob. Nech si už
pripravite cokolvek, urcite vam dobre padne osviezujuci uhorkovy šalát z
1 čerstvej uhorky, 1cesnak, 1malej na tenke platky nakrájanej cibule, z
2PL nasekaneho kopru a petržlenovej vňate. Nalev urobite z 1 ČL oleja,
octu, soľ i a mleteho korenia
DEŇ 43.
Raňajky: 3 dl menej sladkeho miesaneho kompotu, môžete vyuzit svoje
domace zasoby
ovocia
Obed: Zapecena fazula
50 dkg velkej bielej fazule, 50 dkg cibule, 1 PL oleja, 1 ČL mletej
papriky, podľa chuti ostrej papriky, na kolieska nakrájanu cerstvu
papriku, 3 dl teplej vody, soľ.
korenie, cubrica, bobkovy list, cvikla
Fazulu oplachnete v stúdenéj vode. Na kolieska nakrájanu cibuľu rýchlo
oprazite na oleji. Misu vymastite zvyskom oleja. Na spodok misy date
vsrtvu fazule a na nu kolieska opraženéj cibule. Takto vrstvy striedate.
Kazdu vrstvu cibule zarovnate lyzicou a osolite, okorenite, posypete
paprikou pridáte bobkovy list a cubricu. Poslednou vrstvou nech je
fazula, ktoru môžete oblozit nakrájanou čerstvou paprikou. Nakoniec
zalejete teplou vodou a peciete v rure priblizne 30 minút pri teplote
200st. Pri peceni už fazulu nepodlievajte a nemiesate.
Hotove jedlo nechate ešte odstat 10-15 minút, aby dostatocne vpilo
tekutinu. Tato vynikajuca macedonska specialita je vyborna tepla, ale
moze sa podavat aj za studena. Dobre k nej chuti nalozena cvikla. Plus
krajec chleba
Večera: pecena fazula bude aj na večeru, ale bez chleba
Nechutí Vam?
Uvarte si chutnu zeleninovu polievku. Potrebujete: 2pory, 3mrkvy, 1koren
petržlenu aj s vnatou, 1menšiu cibulu, 1strucik cesnaku, 1bobkovy list,
pár zrniek celeho korenia a 1l vody
Na miernom ohni varíte zeleninu asi 15minút, potom ju pretlacite a do
polievky Pridáte 1kavovu salku uvarenéj ryze. Podľa potreby Pridáte soľ
a korenie, posypete petržlenovou vnatou. Polievka s krajcom chleba vas
nasyti a ostane vam aj na večeru
DEŇ 44.
Raňajky: 2 jablká alebo 2krajce cerveneho melóna ...
Obed: Makarony
12dkg makaronov, 1mensia cibula, 1 ČL ol.oleja, 1paradajkovy pretlak,
tymian
2bobkove listy, 2PL kecupu, 1 ČL cukru, soľ , 1 ČL masla na vymastenie
misy
Na oleji opražíte nakrájanu cibulu, k nej Pridáte pretlak, tymian a
bobkove
listy a vsetko spolu podusite na miernom ohni asi 10 minút. Dochutite
ešte soľ
ou, korenim a cukrom. Bobkove listy vyberiete a omáčku zmiesate s
makaron.
Do misy rozlozite parad.makarony a zapiecete 20 minút pri teplote 200st.
Večera: 1 kus torty alebo 3kopceky zrmzliny a 1 tablička čokolády na
varenie
Nechutí Vam?
Ak Vam ozaj Nechutí, zhreste a chodte na pizzu
DEŇ 45.
Raňajky: 1cerveny grep alebo šálka malin ...
Desiata: 1pohar zeleninového džúsu
Obed: Hruska s roztlacenym bananom
hrušku nakrájate na kusky Do maleho mnozstva vody Pridáte 2klinceky a
hrušku v nej povarite. kašu z hrušky zmiesate s roztlacenym bananom a
posy
pete nasekanymi mandlami
Olovrant: 1 PL slnecnicovych semienok a pohár ovocného džúsu
Večera: ovocie Podľa vlastneho vyberu
Nechutí Vam?
Pripravte si polievku z čerstvého ovocia. V mixeri rozmiesajte 15dkg
jahôd a Podľa potreby pridajte sladidlo. Medzitym si na kusky nakrájajte
1kiwi a niekoľko jahod. Do hlbokeho taniera vlozte nakrájané ovocie a
zalejte ho jahodovou polievkou
DEŇ 46.
Raňajky: nektarinku roztlacte a zriedte s 2 dl džúsu. Pridajte 1 PL
lanovych semien, a
nechajte 10 minút odstat
Obed: Bravcove rebierka v cibulovej omáčke
2brav.rebierka, 2vacsie cibule, bobkovy list, dumbier, 1 PL petržlenovej
vňate
sol, korenie, 2 dl mas.vyvaru, 1 PL horčice, 1 PL oleja, suroviny na
šalát z
kyslej alebo čerstvej kapusty
V panvici na oleji opečiete rebierka z oboch stran. Do vypeku date
oprazit
cibulu, Pridáte dumbier, bobkovy list a zalejete vyvarom. Rebierka
vložíte
do cibulovej omáčky a dusite domäkka, priblizne 20 minút. Nakoniec
Pridáte
sol, korenie, horcicu a petržlenovú vňať
K masu si pripravite šalát z kyslej alebo čerstvej kapusty
K tomu krajec chleba a 3 dl vývaru
Rebierka môžete nahradit kuracim alebo morcacim mäsom
Večera: 1rebierko v cibulovej omáčke a šalát
Nechutí Vam?
V tom pripade na obed aj na večeru zjedzte biele nizkotucne jogurty, do
ktorych ste vmiesali
lanove semena. 3ČL semien a nechat postat 30 minút. Do druheho jogurtu
primiesate 2 dl paradajkove džúsu
DEŇ 47.
Raňajky: grep alebo 4čerstvé slivky ...
Obed: Pikantna ryža s bylinkami
12dkg ryze, 6dl vody, 2PL petržlenovej vňate, 2PL pažítky, 2PL kopru,
štipka
safranu, hrst sojovych klickov, 1 ČL ol.oleja, soľ a korenie
Suchu ryžu uprazite na ol.oleji do sklovita. Potom ju zalejete
trojnasobnym
množstvom horucej vody a varíte ju dalej odkrytu za obcasneho miesania.
keď
je ryža už skoro makka, postupne pridavate vsetky bylinky a na 10 minút
ju
este zakryjete, aby vpila vsetku tekutinu. Osolite, okorenite a dobre
premiesate
K pikantnej ryzi si doprajte krajec chleba a zel.salat
Večera: mensia pórcia ryže a zeleninovy šalát
Uzitocne je vediet!
Koreninami a bylinkami vylepsujete a zvyraznujete jedlam chut. Ich
spravnou kombinaciou dosiahnete neuveritelnu harmoniu chuti a naopak –
nespravnou kombinaciou alebo prehnanym množstvom dosiahnete pravy opak.
Preto je veľmi uzitocne bylinky a koreniny dobre poznat. Ved dokazat
jedlo dobre dochutit – to je predsa hotove umenie. Je preto dobre, ak sa
ucite spoznavat bylinky aj koreniny a pouzivate ich v primeranych
mnozstvach. Maju velku energeticku hodnotu a v cerstvom šťave obsahuju
drahocenne vitaminy a mineraly
DEŇ 48.
Raňajky: 2pomaranče alebo 2broskyne ....
Obed: Pizza
cesto na pizzu, 2paradajky, paradajkova omáčka, korenie na pizzu,
oregano,
cibula
Pizzu si pripravite z kupeneho cesta. Potriete ho kvapkou ol.oleja a
paradaj
omáčkou do ktorej ste primiesali korenie na pizzu a oregano. Pizzu
oblozite
cibulou a paradajkami a date piecť do rury 20 minút pri 200st.
Večera: 1 kus torty a 1 tablička čokolády na varenie
na zajtrajsie raňajky si pripravte kompot
Pochutnajte si:
8vajec, 20 dkg praskoveho cukru, 25dkg mletych orechov, 3PL struhanky,
1vanilkovy cukor
Plnka: menej sladeny dzem, šťava z jedneho pomaranča
Oddelite zltka od bielkov. Zltka vymiesate s praskovym cukrom do peny. Z
bielkov vyslahate tuhy sneh. Struhanku, vanilkovy cukor a orechy
zmiesate a pomaly pridavate do vymiesanych zltkov. Nakoniec k nim zlahka
Pridáte ešte tuhy sneh z bielkov. Tortovu formu vysteliete papierom a 20
minút peciete pri 200st. Vychladnutu tortu prerezete na 3platy pokropite
ich pomacancovou šťavou a natrite menej sladkym dzemom. Zjedzte len 1
kus!
DEŇ 49.
Raňajky: 6dl kompotu z oblubeneho ovocia ste si pripraviliuz vecer.
môžete ho dosladit
sladidlom alebo susenymi hrozienkami. Na raňajky len 3 dl kompotu
Desiata: 1 veľká hruska
Obed: nePečené figove gulky
8suchych fig zomeliete, Pridáte 1nakrájany pomaranč, 1 PL zomletych
vlašskyc
orechov alebo lieskovcov. Z masy formujete mensie gulky, ktore obalujete
v
kokosovej mucke
Olovrant: 1hrst sušených jabĺk a šálka čaju
Večera: 2 dl kompotu, ktory zostal od ranajok
Nechutí Vam?
Pripravte si ovocnu kašu z kompotu. môžete pouzit aj menej sladky kompot
z konzervy. Vodu z kompotu odlejte, ovocie pretlacte a ochutte
citrónovou šťavou so sladidlom. Ovocnu kašu rozridte s mensim množstvom
kompotovej stavy
DEŇ 50.
Raňajky: 3mandarinky, alebo banan ...
Obed: Volske oka so spenatom
50 dkg čerstvého alebo mrazeneho spenatu, 2 strúčiky cesnaku soľ ,
korenie,
1 ČL soľ canky, 1,5dl vody 3vajcia
Čerstvý spenat narezete na hrube rezance a zalejete 2 dl vody. Pridáte
soľ , 1 ČL
solcanky a varíte na miernom ohni 10-15minút. Nakoniec, keď spenat
zhustne, Pridáte muskatovy oriesok, korenie a cesnak.
K spenatu si doprajte 2volske oka, ktore uprazite bez tuku a krajec
chleba
potom ešte vypite 3 dl vývaru
Namiesto spenatu si rovnakym sposobom pripravite mangold. Vajcia môžete
nahradit parkom, kuskom chudeho mäsa alebo tofu. K spenatu vyborne chuti
aj nizkotucny tvaroh
Večera: spenat s 1volskym okom
Nechutí Vam?
Ak vas dnes caka narocny deň a nebudete mať cas na pripravu obeda,
môžete si kupit hotovu pomazanku z tofu. Z ponuky si môžete vybrat
pikantnu alebo menj pikantu, Podľa toh aka chut vam vyhovuje. Doprajte
si 10 dkg pomazanky na obed a 10 dkg na večeru. Vychutnajte si k nej aj
krajec chleba a čerstvý zeleninovy šalát. Na večeru bez chleba a bez
vývaru
DEŇ 51.
Raňajky: kiwi alebo 2 pomaranče ...
Obed: Prazene zemiaky s cibulou
6zemiakov, 1mensia cibula, 1 PL oleja, petržlenova vnat, soľ ,
korenie,hlav.salat
uvarené zemiaky olupete a nakrájate na tensie kolieska. V panvici
opražíte na
oleji na kolieska narezanu cibulu. keď je uprazena do sklovita,Pridáte
zemiaky
osolite a ešte chvilu popražíte. Prazene zemiaky posypete petržlenovou
vnatou
K zemiakom si pripravite hlavkovy šalát
Večera: mensia pórcia prazenych zemiakov, ktore zostali od obeda, a
cerstvo priprave ny šalát
Nechutí Vam?
Ak maťe radi huby, pripravte si ich. Na 1 ČL oleja opražíte nakrájanu
cibuľu , Pridáte 3hrste nakrájanch hub, 2 strúčiky cesnaku a zalejete
malym množstvom teplej vody. Chvilku podusite a keď sa voda odpari,
posypete vacsim množstvom petržlenovej vňate. Ako prilohu si pripravte
zemiakove pyre. Zjedzte s krajcom chleba. Na večeru si dajte iba
polovicnu pórciu, bez chleba
DEŇ 52.
Raňajky: zmiesajte 1postruhane jablko, 1postruhanu mrkvu, šťavu z
polovice citróna a
niekoľko kvapiek oleja. Jedzte pomaly a raňajky si vychutnavajte
Obed: Cestoviny v struhanke
12dkg cestovin, 2PL struhanky, 1 PL masla, trochu kapary
Cestoviny uvaríte a vodu scedite. Na masle opražíte struhanku. Pridáte
uvare
ne cestoviny a dobre premiesate, prikryjete a pár minút nechate odstat.
Podľa
chuti Pridáte nasekane kapary
Večera: 1 kus torty alebo 3kusy pečiva a 1 tablička čokolády na varenie
Pochutnajte si:
5vajec, 5kopcovitych PL lieskovcov, 2PL krystaloveho cukru, 1vanilkovy
cukor, 3PL dietneho dzemu alebo marmelady, papier na pecenie
Cele vajcia, krystalovy cukor a vanilkovy cukor v mixeri miesate tak
dlho, pokym mäsa nezhustne cca 10 minút. Pridáte pomlete lieskovce a
ešte chvilu miesate na najmensej rychlosti. Masu vylejete na pekac,
ktory ste vystlali papierom. Peciete priblizne 10 minút na 180st.
Upecenu roladu nechate v pekaci vychladnut, potom ju oddelite od papiera
a natriete dzemom a zrolujte. Pre Vas len 3kusky
DEŇ 53.
Raňajky: pohár ovocného džúsu, alebo 2 jablká ...
Desiata: pohár cviklovej stavy
Obed: Miesany ovocny šalát
5vacsich sliviek rozpolite a kostky vyberiete. Polovicu melóna a dve
kolieska čerstvého alebo konzervovaneho ananásu nakrájate na kusky. K
tomu si
pripravite ešte salku umytych zrelych jahod. Vsetko spolu v mise dobre
pre
miesate a posypete nasekanymi mandlami
Olovrant: 1hrst sušených jabĺk a pohár stavy z cvikle
Večera: 2broskyne nakrájajte na male kusky a v mixeri zmiesajte na kasu.
Pridajte
cerstvu šťavu z 1pomaranča a Podľa potreby dolejte mineralku.Vypite hned
Nechutí Vam?
8kusov vykostenych sliviek uvarte domäkka v 2 dl vody spolu s 2klincekmi
a sladidlom, s kuskom celej škorice, šťavou z 1citróna a s nastruhanou
citrónovou korou. Varte tak dlho, pokym sa slivky nerozvaria. Zjedzte
teple
DEŇ 54.
Raňajky: 3 dl menej sladkeho kompotu z miesaneho ovocia
Obed: Rybie file s varenym feniklom
3file, 1 ČL oleja, 1dl vody, 1vacsi fenikel, 2 strúčiky cesnaku, šťava z
1citróna
petržlenova vnat, rozmarin, 2paradajky, suroviny na šalát
Na panvici na oleji opražíte file z oboch stran. keď je hotove,
vyberiete ho na
tanier. Vo vypeku podusite olupane paradajky s rozmarinom. keď zhustnu,
po
lozite na ne 2kusky file a na ne rozlozite uvareny fenikel, ktory
nakrájate a po
varíte v slanej vode 10 minút. Osobitne zmiesate cesnak, petržlenovú
vňať a
citrónovu šťavu. Touto zmesou file polejete
Na obed zjedzte 2kusky file so šalátom alebo olivami a krajec chleba
Vypite 3 dl vývaru
Rybu si môžete upiecť aj v alobale. Ocistenu rybu osolte, okorente,
vlozte do
nej struk cesnaku a rozmarin. Potom ju zabalte do alobalu a pecte 30
minút pri
210 stupňoch
Večera: 1oPečené file. Prilohou bude uvareny fenikel
Nechutí Vam?
Pripravte si vajecnu omeletu so zeleninou. Nadrobno nakrájajte 20 dkg
oblubenej zeleniny. 2Vajcia dobre rozslahajte, primiesajte k nim
zeleninu a upecte na oleji. Upecenu omeletu si môžete ochutit soľ ou,
okorenit a posypat petržlenovou vnatou. Zjedzte k nej krajec chleba. Ak
ste ešte hladni, pripravte si zeleninovy šalát. Na večeru si urobte
omeletu z 1vajca a z 10 dkg zeleniny
DEŇ 55.
Raňajky: polovica stredne velkeho melóna alebo 3marhule ...
Obed: Sojova musaka
20 dkg sojovych vlociek, 3mlade tekvicky (cukiny), 1 cibuľa, 1 PL oleja,
20 dkg
sampionov, 1strucik cesnaku, 1 PL petržlenovej vňate, soľ , korenie,
zeleny
hlavkovy šalát
Sojove vlocky namocite do vlažnej vody na 15min a nakoniec ich vyzmykate
Na oleji preprazite nasekanu cibulu, šampiňóny, Pridáte soľ , korenie a
sojove
vlocky. Vsetko spolu premiesate. Tekvicky narezte na kolieska. Do misy
ukla
date vrstvy tekviciek a sojovej hmoty tak, aby poslednou vrstvou boli
tekvice,
na ktore date zvysok hmoty. Navrchu ich potriete cesnakom a posypete
petrzl
vnatou. Nakoniec zalejete vodou tak, aby hmota v miske bola pokryta.
Peciete
v rure na 180st dovtedy, pokym sa voda nevypari. Aj napriek tomu ostane
jedlo stavnate. K jedlu servirujte hlavkovy šalát s krajcom chleba
Večera: mensia pórcia musaky, ktoru ste si usetrili od obeda a hl.salat
Nechutí Vam?
Pripravte si brokolicove rizoto. Na 1 ČL oleji spenite cibuľu a najskor
na nu date podusit hrubu nadrobno nakrájanu stopku brokolice. Chvilku ju
podusite a potom k nej Pridáte odde
lene ruzicky brokolice a spolu podusite domäkka. Potom Pridáte štipku
cubrice, mletej cervenej papriky, soľ , korenie a 2 strúčiky cesnaku.
Nakoniec posypete petržlenovou vnatou. Primiesajte uvarenu ryžu.
Podavate s uhorkovym šalátom, ktory ochutite posekanym koprom
DEŇ 56.
Raňajky: 2hurmi kaku, alebo banan ...
Obed: Cestoviny s paradajkovou omáčkou
12dkg cestovin, 4paradajky, 1mensia cibula, 1 ČL ol.oleja, 1 PL vinneho
octu
1 ČL cukru, soľ , korenie, trochu bazalky
Olupane paradajky podusite na preprazenej cibuli, prepasirujete ich,
alebo ich
zmiesate v mixeri na hladku hmotu. Dochutite soľ ou, korenim a postupne
pridavate vsetky prisady. Tejto omáčky budete mať dost aj na dvakrat.
Odlozte
si ju do malej nadobky a uschovate v chladnicke
Uvarené cestoviny zalejete dostatocnym množstvom omáčky takaby sa dobre
napili
Večera: 1 kus torty alebo 3kopceky zmrzliny a 1 tablička čokolády na
varenie
Uzitocne je vediet!
Urcite ste si vsimli, ze vzdy keď sú na rade uhlohydraty, tak sú
pritomne aj paradajky. Paradajky obsahuju vitaminy A a C, ktore sa
postaraju o to, aby vase telesne bunky cim dlhsie ostali mlade a
vitalne. Paradajky obsahujú aj vela mineralnych latok, predovsetkym
kalium a fosfor a vyznamny stopovy prvok likopen. Ten je jednym z
najlepsich antioxidantov, ktory dobre znasa aj varenie. Paradajky
zásobujú vase telo vodou a maju mierny diureticky úcinok. Doprajte si
preto cim viac paradajkovych vyrobkov, hoci aj z konzervy. Pri ich
nakupe vsak budte pozorni a precitajte si deklaraciu na obale vyrobku,
kde sa viac dozviete o jeho zlozeni a o obsahu soľ i, ci inych latok
ktore sú zdraviu skodlive. Paradajka ma rada spolocnost bazalky a
oregana
DEŇ 57.
Raňajky: 1pohar mrkvovej stavy
Desiata: 1jablko
Obed: Dusene jablká s malinovym pyre
3jablká olupete, ocistite a nakrájate na hrube platky. Vložíte ich do
panvice,
Pridáte 6lyzic vody, šťavu z 1citróna, trochu citrónovej kory a Podľa
chuti pár klincekov, kusok celej vanilky a škorice. Vsetko dusite na
miernom ohni kym nie sú jablká takmer makke. Potom ich vyberiete na
tanier, aby sa ochladili.
Pripravite si 20 dkg malin alebo ineho drobneho ovocia, umyjete ho,
vložíte
do mixera a rozmiesate na pyre. Polejete nim dusene jablká a Podľa chuti
Pridáte sladidlo.
Olovrant: 1 PL tekvicovych semienok a pohár mrkvovej stavy
Večera: V mixeri rozmiesajte 1broskynu a 1banan. Pridajte tolko vody aby
šťava nebo
la husta. Podľa chuti osladte a ozdobte platkom čerstvého ovocia
Nechutí Vam?
Uvarte si kompot s 1salky ribezli, 2čerstvých sliviek, 1hrušky a 3 dl
vody, do ktorej ste pridali
umele sladidlo, 1 kusok celej škorice a trochu citrónovej kory. Kompot
chuti teply ale aj studeny
DEŇ 58.
VODNY deň
Počas vodného dňa pite len vodu!
Voda je najlepsi Nápoj obsahujuci vela mineralov, ktore straca telo pri
poteni. Denne by ste mali vypit najmenej 2l tekutin. Vodu si mozet
sprastrit citrónovou šťavou alebo lyžičkou jablkoveho alebo ineho
ovocného octu. Ak pijete iba vtedy, keď pocitujete smäd, to nestačí.
Naplnte si plastovu flasu od mineralky aby ste poznali svoju mierku a
vypite ju Počas dna. Takto lahsie skontrolujete, kolko tekutin ste
vypili. Počas vodného dňa pite iba vodu. Hoci k tekutinam sa rataju aj
čaje, ciste vyvary, aj ovocne alebo zeleninove džúsy, tu sa už rataju
ako pórcia jedla.
Počas vodného dňa pite len vodu
Kazdy deň vypite aspoň 2l vody
Nalacno vypite pohár vlažnej vody
Napady na aktivitu!
Dnesny deň je pre vas tazkou skuskou. Po celý deň môžete pit iba vodu.
Pozitivne ucinky dnesneho dňa vsak budu dlhodobe. Aby vas nezlakalo
jedlo, skuste sa zabavit najrozlicnejsimi sposobmi
Vyberte sa na dlhsiu prechadzku Meditujte
Navstivte divadelne predstavenie Co keby ste zasli do sauny?
Chodte si pozriet nejaku vyšťavu Bicyklovanie
Chodte do kina Venujte sa rodine
Poklebette si s priatelkami citajte alebo studujte
Odvazte sa a odmerajte sa
v modnych obchodoch alebo v butikoch si vyskusajte svoju povodnu veľkosť
modnych veci a pokuste sa odhadnut, o kolko sa vasa povodna veľkosť
zmenila. Doma sa odvazte a zmerajte si obvod pasu, bokov a stehien.
Vysledky pórovnajte s povodnymi mierami a teste sa zo svojho úspechu.
Pochvalte sa a pokracujte v zacatom diele
Datum: _________ ITH: _____________
Tel.hmostnost __________ Obvod hrudnika ____________
Obvod pasu ___________ Obvod nadlaktia ____________
Obvod bokob ___________ Obvod stehien ____________
DEŇ 59.
Raňajky: 1 šálka jahôd alebo 3figy ...
Obed: Morcaci rezen s mangoldom a mrkvou
2morcacie rezne, 3mrkvy, 2 strúčiky cesnaku, 50 dkg mangoldu, soľ ,
korenie
1 ČL ol.oleja, 1 ČL citrónovej stavy, suroviny na šalát, 1dl teplej vody
Rezne osolite, okorenite a potriete ol.olejom. Hrube stopky mangoldu
nakrája
te na male kusky, zvysok na hrubšie rezance a mrkvu na kolieska. Na
panvici
prudko opečiete rezne z oboch stran. Potom ich zalejete trochou vody a
dusite
domakka. Hotove rezne zakryjete pokrievkou. Mangold vložíte do inej
nadoby
najprv len hrube stopky, Pridáte k nim mrkvu a trochu osolite. Ak treba,
prilejete ešte trochu vody. Ku koncu Pridáte zvysny narezany mangold,
korenie
a cesnak. Dusite kratko, nie dlhsie ako 10 minút. Pred podavanim
Pred podavanim môžete ochutit citrónovou šťavou. Servirujte spolu s
krajcom
chleba a s hlavkovym šalátom, na ktory ste nastruhali mrkvu. Ak nemaťe
mangold, môžete ho nahradit spenatom
Večera: 1rezen a cerstvo pripraveny hlavkovy šalát
Nechutí Vam?
Mozno vam zachuti leco s vajcami. Pripravite si ho veľmi jednoducho: na
1 ČL oleja opražíte cibulu, Pridáte 2 papriky nakrájané na rezance a
nakoniec 2paradajky nakrájané na kocky. Do hotoveho jedla Pridáte
2rozmiesane vajcia a 2 strúčiky cesnaku. Dosolite a dokorenite Podľa
chuti. Nakoniec jedlo posypete petržlenovou vnatou. Zjedzte s krajcom
chleba. Na večeru si dajte len polovicnu pórciu a bez chleba.
Ak maťe radi tvaroh, doprajte si ho v tento den.
DEŇ 60.
Raňajky: 1mango alebo polovica melóna ...
Obed: Zemiakovy šalát
8zemiakov, 2PL tekvicoveho oleja, 1 cibuľa, soľ , korenie, jablcny ocot,
voda
2PL pažítky, 10 dkg cinskej kapusty
Zemiaky uvaríte v supke, vychladnute olupete a nakrájate na kolieska. V
mensom hrnceku si zohrejete trochu vody, Pridáte soľ , korenie, olej,
ocot, pa
zitku a natenko narezanu cibulu. Touto marinadou zalejete uvarené
zemiaky a
posypete ich nakrájanou cinskou kapustou. Hotovy zemiakovy šalát nechate
chvilu odstat aby sa suroviny chutovo prepojili . Zjedzte ho s krajcom
cierneho
chleba
Večera: zvysok zemiakoveho šalátu, ktory vam ostal od obeda
Nechutí Vam?
Zemiaky môžete zamenit za fazulu alebo cicer. Cicer je veľmi vyzivny,
medzi strukovinami zaujima popredne miesto. Pripravte si vyzivnu
polievku z ciceru. 15Dkg ciceru, namočeného
cez noc, varíte spolu s 1 cibulou a bobkovym listom asi 40 minút.
Polovicu uvareného ciceru prepasirujete a Pridáte ho naspat do polievky.
Na 1 ČL oleja opražíte nakrájanu zeleninu (mrkva, paprika, pór) Pridáte
k nej cesnak a 1 ČL paradajkového pretlaku. Podľa potreby zalejete
trochou vody a podusite ešte 5minút. Primiesajte ju k polievke a Podľa
chuti Pridáte soľ a korenie. Plny hlboky tanier polievky zjedzte na obed
s krajcom chleba a na večeru polovicnu pórciu bez chleba
DEŇ 61.
Raňajky: 1nektrarinku roztlacte vidlickou na kasu, pridajte 2PL jahôd
alebo ineho
drobneho ovocia
Obed: Posuch
40 dkg celozrnnej muky, 1prášok do pečiva, 3 strúčiky cesnaku, 1 ČL
rozmarinu
1 ČL bazalky, 1 PL pažítky, 1 PL petržlenovej vňate, 1 ČL soľ i, 1 PL
ol.oleja, 3-4
dl mineralky
Do muky Pridáte vsetky koreniny, cesnak, soľ a prášok do pečiva.Vsetko
dobre
premiesate a Pridáte mineralku, aby ste mohli zamiesit hladke cesto.
Hotove
cesto rozlozite na vymastneny pekac a navrchu ho potriete zvyskom oleja.
Peciete cca 30 minút pri 220st.kym nie je upeceny do zlatista. Potom ho
trochu
navlhcite a prikryjete utierkou. Posuch nekrajajte nozom, ale trhajte
ho, tak je
chutnejsi. Zjedzte vsak iba polovicu. Zvysok si odlozte do mraznicky
Večera: 1 kus torty alebo 3kusky drobneho pečiva a 1 tablička čokolády
na varenie
Nechutí Vam?
Pripravte si 12dkg cestovin s niektorou z omacok, co maťe odlozene v
mraznicke
DEŇ 62.
Raňajky: 2 jablká alebo šálka čučoriedok ...
Desiata: 1pohar džúsu - hroznovy
Obed: Farebny koktail
Polovicu žltého melóna olupete, odstranite semena, nakrájate ho na kusky
a
date ho do sklenenej misy. Pridáte 1hrst vykostkovanych ceresni, 1hrst
jahôd
Osladite, dobre premiesate a ozdobiťe listkami maťy
Olovrant: 1hrst sušených jabĺk a 1pohar džúsu
Večera: ovocie, co zvysilo od obeda
Nechutí Vam?
Cely deň pite len ovocne a zeleninove džúsy. Vase telo vam bude vdacne.
Ak sa naozaj nezaobidete bez kavy uvarte si ju. Ak ste zvyknuti pit kavu
s mliekom, tak nahradte mlieko za ovela zdravsi – sojovy Nápoj
DEŇ 63.
Raňajky: 3mandarinky alebo 2broskyne ...
Obed: Gulasova polievka
40 dkg hovadzieho masa, 1 cibuľa, 1cerstva paprika, 3struky cesnaku, 1
PL oleja
1 ČL mletej papriky, soľ , korenie, 8dl vody, majoranka, tymian, rasca,
1 ČL
jablcneho octu, petržlenova vnat, suroviny na šalát
Na oleji opražíte cibulu, papriku, Pridáte nakrájané mäso a dobre ho
opražíte.
Zalejete horucou vodou a Pridáte vsetky koreniny okrem cesnaku, korenia
a
petržlenovej vňate, tie Pridáte az nakoniec. Varíte domäkka a ozdobiťe
vnatou.
Okrem krajca chleba si doprajte aj kyslu uhorku, papriku alebo
zeleninovy
salat. Nakoniec vypite 3 dl vývaru
Hovadzie mäso môžete zamenit za 3kuracie stehna
Večera: tanier polievky a kysla uhorka, paprika alebo čerstvý šalát
Nechutí Vam?
Pripravte si misu hlavkoveho šalátu s konzervou tuniaka. Trochu oleja
odlejte a zvysok primiesajte do šalátu. Nezabudnite pridat cesnak,
môžete ho spestrit kyslou uhorkou. Spolu s krajcom chleba je to vyborna
pochutka. Na večeru to iste, len polovicnu davku bez chleba
DEŇ 64.
Raňajky: 2 jablká alebo 4vacsie slivky
Obed: Pikantna ryža
12dkg ryze, 1 PL ol.oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 1 ČL mletej
papriky, ½
ČL ostrej papriky, 1konzerva lupanych paradajok, soľ , korenie, tabasko,
6dl
vody, mrkva, suroviny na šalát
Na oleji opražíte cibuľu a Pridáte konzervu paradajok, sladku a ostru
papriku.
Vsetko zalejete teplou vodou a trochu podusite. Ochutite soľ ou, korenim
a
tabaskom. Potom Pridáte ryžu a dusite ju na miernom ohni takmer domäkka.
Nakoniec ryžu prikryjete pokrievkou a nechate 10 minút odstat. Vas obed
nech
spestri krajec chleba a hlavkovy šalát, na ktory nastruhate mrkvu
Ryzu môžete aj uvarit
Večera: pórcia pikantnej ryze, cerstvo pripraveny šalát
Nechutí Vam?
Pripravte si zeleninove ragu z 30 dkg sezonnej zeleniny. Spolu s
1cibulou ju narezte nadrobno a prazte na 1 ČL oleja. Prilejte trochu
horucej vody a zeleninu kratko poduste. Osolte a okorente. Koreniny
pridajte Podľa vlastnej chuti. Osobitne si uvarte 10 dkg ryze.
Zeleninove ragu podavajte spolu s varenou ryzou. Na obed s krajcom
chleba, na večeru polovicna davka bez chleba
DEŇ 65.
Raňajky: 2pomaranče alebo šálka jahôd ...
Obed: Cestoviny s bylinkovou marinadou
12dkg cestovin, 1 ČL petržlenovej vňate, 1 ČL pažítky, 1 ČL zeruchy, 1
ČL ol.
Oleja, soľ
Cestoviny uvaríte v slanej vode s 1 ČL oleja. Potom vodu scedite a
cestoviny
prelejte bylinkovou marinadou, ktoru si pripravite z nasekanych
byliniek, soľ i a ol.oleja
Večera: 1 kus torty alebo 3kusky škoricovych rezov
Zamaskrte si:
8vajec, 10 dkg hnedeho cukru, 30 dkg celozrnnej muky, 1vanilkovy cukor,
nastruhana kora z jedneho citróna, 1balicek mletej škorice, 1 ČL
dumbiera, Podľa chuti: sušené hrozienka, orechy slivky, marhule
Cukor s vajcami vymiesate do penista. Do muky primiesate vanilkovy
cukor, citr.koru, škoricu a dumbier. Tuto zmes pomaly pridavate do masy
z vajec a cukru. Varechou potom ešte primiesate ostatne suroviny.
Vzniknutu masu roztriete na plech, ktory ste vystlali papierom. Peciete
cca 30 minút pri 200st. Vychladnute narezete na kusky. Pecivo vam vydrzi
dlho čerstvé. Zjedzte 3kusky
DEŇ 66.
Ranjaky: 2broskyne alebo 1 mango ...
Desiata: 1pohar ovocného džúsu
Obed: Pestry ovocny šalát
K nakrájanemu bananu pridajte na kusky narezany grep, na mesiačiky manda
rinku. Vsetko spolu dobre premiesajte a zalejte šťavou z jedneho
pomaranča.
Ovocny šalát môžete posypat oprazenymi mandlami
Olovrant: 12nesolenych a neprazenych arasidov a šálka čaju
Večera: 2 dl menej sladkeho kompotu z ovocia
Nechutí Vam?
Skuste si pripraviť Pečené banany. 2 banany olupete a potriete ich 1 PL
roztopeneho masla. Opečiete ich na panvici a nakoniec ich obalite v
mletej škorici
DEŇ 67.
Raňajky: 2pomaranče alebo 2 kiwi ...
Obed: Varene kura a zeleninovy šalát
1mensie kura, polievkova zelenina, ½ cibule, 1struk cesnaku, soľ , 2zrna
celeho
korenia, 1l vody, suroviny na šalát
Kura umyjete a nakrájate na vacsie kusy. Do vody date polievkovu
zeleninu so
solou a korenim. keď voda zacne vriet Pridáte mäso a na miernom ohni
varíte
cca 40 minút. Potom uvarené kura z polievky vyberiete. Ak chcete, môžete
ho
narýchlo opiecť v panvici, bez tuku. časť mäsa si nechate na večeru
K masu si pripravite šalát z cinskej kapusty a zjete ho s krajcom chleba
Menšiu hlavku cinskej kapusty narezete na tenke rezance, Pridáte
1strucik
cesnaku a 2PL petržlenovej vňate. Ochutite 1 ČL oleja, octom, soľ ou a
korenim
Po obede vypite 3 dl vývaru z polievky
Večera: kuracie mäso a šalát
Nechutí Vam?
Pripravte si šalát z rôznych druhov zeleneho šalátu. Do šalátu
nakrájajte natvrdo uvarené vajcia alebo syr alebo hydinove parky
DEŇ 68.
Raňajky: 4marhule alebo 8datli ...
Obed: Miesana dusena zelenina s prosom
10 dkg prosa, 1paprika, 1paradajka, 1 PL posekanej cibule, 1baklazan, 1
PL ol
oleja, štipka bazalky, štipka rozmarinu, soľ , korenie, 1 ČL horčice,
suroviny na
salat
Vopred namočené proso uvaríte v slanej vode. Baklazan, papriku a cibuľu
nare
zete na kocky a opražíte ich na oleji. Pridáte nakrájanu paradajku,
vsetky
potrebne koreniny a horcicu. Dusite 5minút. Do hotovej zeleniny
primiesate
uvarené proso. Zjedzte s krajcom chleba
Večera: mensia pórcia dusenej zeleniny a zopar listov hlav.salatu
Nechutí Vam?
Maťe radsej hrach? 50 dkg hrachu opražte na 1 ČL horuceho oleja.Prilejte
tolko vyvaru, aby bol nim hrach zaliaty. Medzi dusenim ho viackrat
premiesajte. keď zmakne, pridajte soľ , korenie a posypte petržlenovou
vnatou. Hrach v omáčke môžete zahustit 2surovymi nastruhanymi zemiakmi.
Ak maťe pocit ze budete ešte hladni, pripravte si aj šalát. Zjedzte s
krajcom chleba
DEŇ 69.
Raňajky: 2hrušky alebo 4slivky ...
Obed: Pizza s baklazanovou omáčkou
cesto na pizzu, 2baklazany, 1 cibuľa, 2struky cesnaku, 4paradajky,
oregano,
šťava z 1citróna, pár listkov maťy, petržlenova vnat, soľ , korenie, 1
PL ol.oleja
Baklazany olupete a narezete na platky. Potrite minimalne ol.olejom a
opecte
z oboch stran na panvici. Vychladnute baklazany pokvapkate citrónovou
šťavou. V tej istej panvici opražíte nadrobno narezanu cibuľu a Pridáte
paradaj
ky.Vsetky suroviny premiesate v mixeri na hustu kašu a Pridáte soľ ,
korenie
narezane bylinky a zvysok ol.oleja. Vsetko ešte raz narýchlo prevarite.
Cesto
potriete kvapkou oleja a baklazanovou omáčkou a posypete oreganom.
Peciete
20 minút pri 200st.
Večera: 1 kus torty alebo 3kopceky zrmrliny a 1 tablička čokolády na
varenie
DEŇ 70.
Raňajky: 8datli alebo 1papaja ...
Desiata: 1pohar džúsu z ciernych ribezli
Obed: Exoticky šalát
Avokado narezete na kusky, Pridáte na kolieska nakrájany banan a
polejete
citrónovou šťavou. Pridáte rozpolene mesiačiky pomaranča a nadrobno
nakrája
ne kiwi. Vsetky suroviny spolu premiesate
Olovrant: 1kopcovita PL slnecnicovych semien a šálka čaju
Večera: 1pomaranč
nachystajte si kompot na zajtrajsie raňajky
Nechutí Vam?
Upecte si ovocie na papieri na pecenie. Potrebujete 1banan, 1mango,
1kiwi, trochu citrónovej stavy a Podľa chuti sladidlo. Olupany banan
prekrojite po dlzke a pokropite citrónovou šťavou aby nescervenel. Kiwi
a mango olupete a nakrájate na kocky. Do nadoby ktoru ste vystlali
papierom polozite obe polovice bananu a na ne rozlozite ostatne ovocie.
Peciet v rure priblizne 10 minút pri 220st. Zjedzte teple
DEŇ 71.
Raňajky: Uvarte si 3 dl menej sladkeho jablkoveho kompotu, ktory môžete
ochutit
mletou škoricou a citrónovou šťavou
Obed: Husta mäsova polievka
3kuracie stehna, 1 cibuľa, 1 ČL oleja, 1kalerab, 1mrkva,1petržlen, 1 PL
hrasku,
sol, korenie, štipka tymianu, štipka mletej papriky, paradajkovy pretlak
Na 1 ČL oleja opražíte cibuľu a Pridáte na kusky nakrájané stehna, ktore
za
staleho miesania dobre opražíte. Potom ich zalejete 0,7l horucej vody,
Pridáte
nakrájany kalerab, mrkvu, petržlen, papriku a pretlak. Nakoniec Pridáte
tymian soľ , korenie. Uvaríte domäkka.
Zjedzte s krajcom chleba, ak vam obed nebude stacit pripravte si
zel.salat
Večera: Mensi tanier hustej mäsovej polievky
Nechutí Vam?
Pripravte si plody mora. Je to bielkovinova bomba, a preto s množstvom
netreba prehanat. Na oleji nadrobno nasekanu cibulu, zalejte ju 2 dl
vývaru a nechajte zovriet. Potom pridajte plody mora 3 strúčiky cesnaku,
polovicne množstvo petržlenovej vňate a nasekanej pažítky. Prikryte
duste na miernom ohni asi 10 minút. Potom nadobu odkryjte a nechajte
vodu uplne vyvriet. Celkom nakoniec pridajte k jedlu zvysok vňate a
pažítky a môžete pridat aj štipku oregana. K jedlu si pripravte
zel,.salat z paradajky a uhorky, posypte ho nasekanym koprom a dochutte
octom. Vyborne vam bude chutit s krajcom chleba. Vypite ešte 3 dl vývaru
DEŇ 72.
Raňajky: 2 jablká alebo 2platky melóna...
Obed: Zemiakova polievka
6zemiakov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL pretlaku, 1 ČL mletej
papriky,
polievkova zelenina, štipka tymianu, 3zrnka celeho korenia, 1 PL
petržlenovej
vnate, 1 PL pažítky, suroviny na šalát
Do hrnca vložíte ocistene a na kocky nakrájané zemiaky. Pridáte
nakrájanu
cibulu, mletu papriku, cele korenie, par.pretlak a nakrájanu polievkovu
zeleni
nu. Dolejte vodu tak, aby nou boli prekryte vsetky surovinvy Varíte
dovtedy,
pokym nie sú zemiaky makke. Nakoniec Pridáte cesnak, pazitku a posypete
petržlenovou vnatou
Nezabudnite krajec chleba. môžete si dopriat aj zel.salat
Večera: Zemiakova polievka
Pripravte si kompot na zajtrajsie raňajky
Nechutí Vam?
Počas skrobovych dni si aspoň 2krat uvarte „ zazracnu polievku“ Na jej
pripravu potrebujete: 3cele cibule, 1velku papriku, polovicu zeleru,
polovicu hlavky kapusty, 3mrkvy, 1struk cesnaku, polovicu konzervy
lupanych paradajok, Podľa chuti soľ a korenie. Vsetky suroviny ocistite,
umyjete, nakrájate a date do hrnca. Prilejete 1liter vody a varíte
pomaly na miernom ohni asi 1hodinu. Polievka bude mať lepsiu chut, ak do
nej Pridáte zeleninovu kocku. Dobre vas nasyti, keď ju zjete s krajcom
cierneho chleba
DEŇ 73.
Raňajky: 3 dl kompotu. Pridajte k nemu kusok celej vanilky, škorice, a
umeleho sladidla
Obed: Zapekane spagety s hubami
12dkg spagiet, 1 cibuľa, 2vacsie paradajky, hrst nakrájanych hub,
tymian, soľ ,
korenie
Paradajky narezete na tenke kolieska a šťavu si odlozite. Na panvici
opražíte a
podusite na kolieska narezanu cibuľu a huby. Neskor Pridáte paradajky a
vseto
spolu kratko podusite. Spagety uvaríte v slanej vode, do ktorej ste
pridali kvap
ku oleja. keď sú už takmer uvarené, zlejete z nich vodu a date ich do
vymaste
nej misy. Na cestoviny ukladate podusenu masu. Nakoniec polejete paradaj
kovou šťavou a posypete tymianom, pripadne bylinkami, Podľa vlastnej
chuti
Spagety peciete 15minút pri 200st.
Večera: 1kúsok torty alebo 3kusy drobneho pečiva a 1 tablička čokolády
na varenie
Nechutí Vam?
Dobra je aj hubova polievka s uvarenou pohankou. Do 6dl vody dajte
štipku mletej rasce, majoranky, 2hrste akychkolvek hub, koren petržlenu
a varte cca 25minút. Medzitym si uvarte 8dkg pohanky. Dobre scedenu ju
primiesajte k hubovej polievke
DEŇ 74.
Raňajky: V mixeri zmiesajte 1banan a 1pomaranč. Namiesto pomaranča
môžete pouzit
akykolvek džús, ktory maťe póruke. Bananovu penu vlejte do pohara
Desiata: 2marhule
Obed: Hrušky s medom
3hrušky narezete na tenke kolieska. Do menšieho mnozstva vody Pridáte
zopar
klincekov, trochu vanilkoveho cukru, nakrájané hrušky a niekoľko minút
ich
povarite. keď voda vychladne, primiesate do nej ešte 1 PL medu a na
spicku
noza mletej škorice. Jemne premiesate, aby sa med dobre roztopil, a
posypete
nasekanymi vlašskymi orechmi alebo lieskovcami
Olovrant: hrst sueneho ovocia a 1pohar džúsu z ciernych ribezli
Večera: z 1jablká, 1hrušky, 1 PL sušených hrozienok a 3 dl vody si
uvarte kompot
Nechutí Vam?
Skúste si uvarit kompot z egresov, cervenych ribezli a malin. Salku z
kazdeho ovocia roztlacite vidlickou a dolejete tolko vody, aby bola
ovocna kasa prekryta vodou, a nechate ju zovriet. Ovocie pretlacite cez
sitko, husty džús mierne osladite a Pridáte k nemu čerstvé drobne
ovocie. Chuti teple ale aj stúdené
DEŇ 75.
Raňajky: polovica stredne velkeho žltého melónu alebo 2nektarinky ...
Obed: Pečené kuracie stehna so šalátom
2kuracie stehna, soľ , korenie, 1 ČL mletej papriky, 1 PL oleja, 5dl
vody
suroviny na šalát
Z oleja , soľ i, korenia a mletej papriky si pripravite marinadu na
mäso. Nou
stehna potriete, polozite ich do horucej panvice a zalejete horucou
vodou.
Prikryte dusite cca 15minút. Potom panvicu odkryjete a vodu nechate
vyvriet.
Stehna ešte z kazdej strany dobre zapeciete
Zjedzte spolu so zeleninovym šalátom. Kel, karfiol a brokolicu uvarte v
slanej
vode tak, aby sa nerozvarili. Nechajte ich vychladnut a zalejete ich
nalevom z
oleja, octu, soľ i a korenia. Posypete pretzlenovou vnatou. K tomu
krajec
chleba a 3 dl vývaru
Večera: 1Pečené kuracie stehno a mensi tanier šalátu
Nechutí Vam?
K zeleninovemu šalátu si doprajte na obed 10 dkg tvrdeho syra a krajec
chleba. Na večeru zjedzte k šalátu len 5dkg syra. K šalátu je tiez
vhodny menej tucny tvaroh s roznymi bylinkami alebo s cervenou paprikou
DEŇ 76.
Raňajky: 2 jablká, alebo 2platky cerveneho melóna ...
Obed: Dusena ryža s mandlami
12dkg podlhovastej ryze, 1 PL narezanych mandli, 1paprika, 2PL hrasku, 1
PL ol.oleja, 1 PL petržlenovej vňate, 1 PL pažítky, soľ , korenie,
1zelen.bujon
Na 1 ČL oleja opražíte suchu ryžu do sklovita. K takejto ryzi Pridáte
narezanu
papriku, hrasok a ešte chvilu popražíte.Zalejete horucim
zelenin.vyvarom,
ktory ste pripravili z kocky tak, aby bol pomer medzi ryzou a vodou 1:3.
ryžu
varíte odkrytu, za obcsneho miesania na miernom ohni, takmer domäkka.
Pridáte narezané mandle, nasekanu petržlenovú vňať a pazitku. Nakoniec
ryžu
este na 10 minút prikryjete
Pripravte si ešte miesany zeleninovy šalát. Vsetky uvedene suroviny na
šalát
nakrájajte, pomiesajte a zalejete marinadou z nasekanych byliniek,
narezanych
oliv, soľ i,korenia, jablcneho octu a tekvicoveho oleja.Zjedzte s
krajcom chleba
Večera: mensia pórcia ryže a zeleninovy šalát
Namočte si sušené ovocie na raňajky
Nechutí Vam?
Uvarte 12dkg ryže a pripravte si ju ako šalát. K ryzi pridajte na
rezance nakrájanu 1papriku, na kocky nakrájané 2 paradajky, nadrobno
nasekanu 1 cibuľu, 3PL hrasku a narezte petržlenovú vnat. Pridajte 1 ČL
ol.oleja, trocha octu, soľ i a korenia Podľa chuti. môžete aj cesnak.
DEŇ 77.
Raňajky: 8fig namocenych cez noc v 3 dl vody rano pomaly zjedzte a
vypite aj vodu
Obed: Makarony so sparglou
12dkg makaronov, 15dkg zelenej spargle, 1 ČL cukru, soľ , bazalka,
petržlenova
vnat, 2struky cesnaku, šťava z 1citróna, 1 PL sojovej omáčky, 1 PL
ol.oleja
Sparglu ocistite, narezete na mensie kusky a uvaríte v slanej vode, do
ktorej
ste pridali 1 ČL cukru. Varíte je najmenej 5minút. keď je spargla
uvarena do
makka, vodu zlejete. Pridáte narezané bylinky, prelisovany cesnak,
ol,.olej,
citrónovu šťavu a sojovu omáčku. Hotovu marinadu nechate chvilu odstat,
aby
sa chute prepojili. Potom nou polejete uvarené makarony a sparglu
Večera: 1 kusok torty alebo 1uks strudle, 1 tablička čokolády na varenie
Nechutí Vam?
Pripravte si uvarené makarony s omáčkou z paradajok, hub a rôznych
byliniek
DEŇ 78.
Raňajky: zmixujte si frape z 1salky drobneho ovocia alebo 1menšieho
bananu a trochu
mineralky
Desiata: 2mandarinky
Obed: Ovocny šalát s ribezlovou omáčkou
Ocistene a nakrájané ovocie – 1vacsiu salku jahod, 1vacsi banan, bobule
hrozna, 1pomaranč, 1kiwi vložíte do dvoch misiek. Pripravite si
ribezlovú
omáčku: 1salky cervenych ribezli a trosky vody, do ktorej môžete pridat
sladidlo. Ak nemaťe cervene ribezle, môžete pouzit 1 PL ribezloveho
džúsu,
alebo akehokolvek ineho vodou zreideneho, menej sladkeho dzemu.Ribezlovu
omáčku prelejte na ovocie. Jedna miska na obed, jedna mensia na večeru
Olovrant: 1 PL tekvicovych jadierok a šálka čaju
Večera: ovocny šalát s omáčkou posypete 1 PL sušených hrozienok
Nechutí Vam?
1salku cervenych ribezli a malin pretlacte cez sitko. Vsetko, co zostane
v sitku, nechajte zovriet s minimalnym množstvom vody a ešte raz
pretlacte. Do stavy z pretlaceneho ovocia pridajte šťavu z 1citróna, 1
PL menej sladkeho dzemu a niekoľko čerstvých malin. Podľa chuti môžete
pridat aj sladidlo
DEŇ 79.
Raňajky: 1 šálka ceresni alebo 2 mandarinky ...
Obed: Zeleninovy šalát s tuniakom
1hlavka ladoveho šalátu, 1cinska kapusta, 1 PL zeruchy, 1konzerva
tuniaka
alebo sardiniek, soľ , biele korenie, ocot, olej (moze byt z tuniaka),
1viazanicka
cervenej redkovky
Salat umyjete, rozoberiete na listy a nakrájate tak, aby sa dali naberat
na vidlic
ku.Hlavku cinskej kapusty narezete na rezance. Vsetku zeleninu vlozte do
salatovej misy, Pridáte zeruchu, premiesate a zalejete marinadou, ktorú
ste
pripravili z oleja, octu soľ i a korenia. Navrch šalátu polozite
tuniaka. Na deko
raciu šalátu môžete pouzit redkovky
zjedzte s krajcom chleba a 3 dl vývaru
Večera: z rovnakych surovin si môžete pripraviť zeleninovy šalát s
tuniakom,1/2porcia
Nechutí Vam?
Rybiu konzervu môžete zamenit za menej tucny tvaroh, tofu, natvrdo
uvarené vajcia alebo hydinovu salamu. Nezabudnite na zeleninovy šalát,
krajec chleba a 3 dl vyvaru. Na večeru bez chleba a vývaru
DEŇ 80.
Raňajky: 1 šálka jahôd alebo 1banan ...
Obed: Kremova zeleninova polievka
30 dkg čerstvej alebo mrazenej zeleniny do polievky, 3zemiaky, 1 cibuľa,
7dl
zelen.vyvaru, 1 PL oleja, 2 strúčiky cesnaku, soľ , korenie, 2PL
petržlenovej
vnate, bazalka
NA oleji opražíte nasekanu cibulu, Pridáte nakrájanu zeleninu a na kocky
zemiaky. Zalejete zeleninovym vyvarom a varíte cca 20 minút, kym nie je
vsetko uvarené domäkka. Nakoniec Pridáte prelisovany cesnak. Polievku
zmiesate v mixeri a Podľa chuti osolite, okorenite a posypete
petržlenovou
vnatou. Polievku zjedzte s krajcom cierneho chleba
Večera: tanier kremovej polievky
Nechutí Vam?
Pripravte si zeleninovy šalát a servirujte ho na šalátoch listoch, ktore
polozite na dno misy. Na pripravu šalátu potrebujete: 1 hlav.salat,
1konzervu kukurice, na kocky nakrájanu paradajku, na kocky narezanu
papriku a nasekanu 1 cibuľu. Osobitne namiesajte marinadu: 1 ČL oleja,
jablcny ocot Podľa chuti, 1 ČL horčice, kopor. Vsetky suroviny dobre
premiesajte zalejte pripravenou marinadou a servirujte v šalátovej mise.
Zjedzte s krajcom chleba
DEŇ 81.
Raňajky: 2broskyne alebo šálka malin ...
Obed: Kolienka s pikantnou marinadou
12dkg cestovin, 1 PL ol.oleja, soľ , korenie, bazalka, chili
Cestoviny uvaríte v osolenej vode s kvapkami oleja, vodu zlejete a
prelejete
marinadou, ktoru si pripravite zo zvysku oleja, korenia, bazalky a chili
korenia
Cestoviny môžete posypat nasekanou petržlenovou vnatou
Večera: 1 kusok torty, alebo 3 kopceky zmrzliny, 1 tablička čokolády na
varenie
Uzitocne je vediet!
Ol.olej lisovany za studena obsahuje velke množstvo mono nenasytenych
mastnych kyselin, preto nezvysuje cholesterol v krvi. Zvysuje vsak
„dobry cholesterol“ HDL ktory chrani pred mnohymi civilizacnymi
ochoreniami. Ol.olej ma mnohe vynikajuce ucinky, napr zvysuje moznost
vstrebavania vitaminov, ktore sú viazane na tuky. Treba pouzivat len
malo tukov, ale nech sú to vzdy iba kvalitne oleje. Ak sa budete riadit
tymto pravidlom, vas organizmus vam bude vdacny
DEŇ 82.
Raňajky: 1mensi zlty melón osupte, zbavte semienok a nakrájajte na
platky. 2Platky
nechajte cele, ostatne narezte na kusky a premiesajte so salkou dzemu
Desiata: 1pohar džúsu z cerveneho hrozna
Obed: šalátova schodzka s vitaminmi
1 ladovy šalát nakrájajte na dlhsie rezance,1 papriky na pasiky a 2
paradajky
na stvrtky, 1jablko nakrájajte na tenke platky, Pridáte rozpolene
mesiačiky 1
pomaranča a stvrtky z 2 marhul a vsetko spolu dobre premiesate. Zalejete
na
levom ktory pripravite z citrónovej stavy, sladidla, soľ i a korenia.
Posypete
petržlenovou vnatou.
Olovrant: 2platky melónu
Večera: Ak ste si usetrili na večeru šalát, zjedzte ho, ak nie tak si
dajte 1hrst sušených
jablk a vypite salku čaju
Nechutí Vam?
Pre zmenu si pripravte osviezujuci napoj, ktory môžete pit po celý den.
Nápoj obsahuje vela úcinnych ovocnych enzymov a vitaminu C. Olupany
ananás nastruhajte a zalejte ho cerstvo vytlacenou staou z 1pomaranča,
1citróna a 1grapefruitu. Dobre premiesajte a ovocie pretlacte cez sitko.
K ziskanej ovocnej šťave pridajte najmenej 1dl mineralky. Podľa chuti
môžete pridat aj sladidlo
DEŇ 83.
Raňajky: 1 šálka ceresni, alebo 2broskyne ...
Obed: Grecky deň s tofu
30 dkg tofu, 1 PL ol.oleja, 2-3 strúčiky cesnaku, 2mensie šalátove
uhorky, 1
cibula, šťava s ½ citróna, 1hlav.salat, kopor, soľ , korenie
Tofu a uhorku nakrájajte na tenke rezance ci platky alebo postruhate na
hrubsie rezance. cibuľu nakrájate na drobne kocky. Vsetko date do
šalátovej
misy, opatrne premiesate a zalejete marinadou. Pripravite si ju z
ol.oleja,
cesnaku, citrónovej šťavu, kopru, soľ i a korenia. Dobre premiesanu
marinadu
nalejete do pripravenej zmesi a celu ju opat opatrne premiesate. Jedlo
podava
te na šalátovych listoch, môžete ho posypat aj orechami
Zjedzte s krajcom chleba a 3 dl vývaru
Večera: Zjedzte zvysok jedla z obeda
Nechutí Vam?
Upecte si do chrumkava mensie kuriatko. Znamenite chuti so šalátom a
krajcom chleba, ale nezabudnite, ze na večeru zjete len tretinu. Ak vam
Nechutí mäso, siahnite po inych potravinach bohatych na bielkoviny,
akymi sú tofu, tvaroh, ryby
DEŇ 84.
Raňajky: 3mandarinky alebo 2 jablká...
Obed: Pecena fazula s baklazanom
50 dkg bielej fazule, 2cibule, 1baklazan, 2čerstvé papriky, 2paradajky,
1feferon
1 ČL oleja, korenie, cubricu, 2-3 bobkove listy, 3 dl vývaru
Na 1 ČL oleja opražíte nasekanu cibuľu na pasiky narezanu papriku a na
kocky
nakrájane paradajky. Podľa chuti môžete pridat i feferon a dochutit
korenim a
cubricou. K tejto zmesi primiesate fazulu.Baklazan osupete, narezete ho
na
platky a opečiete po oboch stranach na panvici. Do misy ukladate
striedavo
vrstvy fazule a oPečeného baklazanu. Zalejete vyvarom a odkryte peciete
cca 30 minút pri 200st. Podavajte spolu s krajcom chleba a hlav.salatom
Večera: polovicna pórcia zaPečenéj fazule
Nechutí Vam?
Maťe radsej zemiaky? V tom pripade si pripravte Pečené zemiaky.
6Ocistenych zemiakov narezte na polovice. Rozpolene ich dobre posypte
celou rascou, majorankou a osolte. Pekac vystelte papierom na pecenie.
Zemiaky rozlozte tak, aby boli obratene prerezanou stranou navrch a
môžete ich piecť. Chutia vyborne so zelen.salatom s krajcom chleba
DEŇ 85.
Raňajky: 1 šálka čučoriedok, alebo 2 broskyne ...
Obed: Cestoviny s paradajkovou omáčkou
12dkg cestovin, 1konzerva lupanych paradajok, 1cesnak, 1 cibuľa, soľ ,
korenie
1 PL bazalky, 1 PL petržlenovej vňate
Nakrájanu cibuľu opražíte do sklovita, Pridáte lupane paradajky, cesnak
a na
miernom ohni varíte priblizne 5minút. Pred koncom Pridáte bazalku a
petrzle
novu vnat. Cestoviny uvaríte a zalejete ich omáčkou
Večera: Kusok torty alebo 3mensie kusky pečiva, 1 tablička čokolády na
varenie
Nechutí Vam?
Ak ste sa už cestovin prejedli, uvarte si 12dkg kukuricnej krupice.
Krupicu uvaríte vo vode a hotovu zalejete 1 PL roztopeneho masla. Ale
zhreste a chodte na pizzu
DEŇ 86.
Raňajky: 2nektarinky alebo šálka jahôd ...
Desiata: 1pohar cerstvo pripravej citrónovej stavy s vodou
Obed: Teply ovocny šalát
Vykostkujete 2broskyne, 2nektarinky, 2velke slivky a nakrájate ich na
tensie
platky. Do panvice date trochu mletej škorice, vanilkovy cukor, kusok
celej
vanilky a nakrájané ovocie. Za staleho miesania ich dusite cca 5minút.
šalát
posypte oprazenymi madlami. Zjedzte teple
Olovrant: 8mandli a šálka čaju
Večera: 1grep
Nechutí Vam?
Dobre vychladeny kompot chuti vyborne. 3Jablká olupete, nakrájate ich na
stvrtky, vyberiete jadrovniky. 3Vykostkovane marhule a 3 slivky Pridáte
k jablkám a varíte cca 5 minút vo vode, ktoru ste ochutili 1 ČL korenia
na jablkovu strudlu
DEŇ 87.
VODNY deň
Počas vodného dňa pite len vodu!
Voda je najlepsi Nápoj obsahujuci vela mineralov, ktore straca telo pri
poteni. Denne by ste mali vypit najmenej 2l tekutin. Vodu si mozet
sprastrit citrónovou šťavou alebo lyžičkou jablkoveho alebo ineho
ovocného octu. Ak pijete iba vtedy, keď pocitujete smäd, to nestačí.
Naplnte si plastovu flasu od mineralky aby ste poznali svoju mierku a
vypite ju Počas dna. Takto lahsie skontrolujete, kolko tekutin ste
vypili. Počas vodného dňa pite iba vodu. Hoci k tekutinam sa rataju aj
čaje, ciste vyvary, aj ovocne alebo zeleninove džúsy, tu sa už rataju
ako pórcia jedla.
Počas vodného dňa pite len vodu
Kazdy deň vypite aspoň 2l vody
Nalacno vypite pohár vlažnej vody
Napady na aktivitu!
Dnesny deň je pre vas tazkou skuskou. Po celý deň môžete pit iba vodu.
Pozitivne ucinky dnesneho dňa vsak budu dlhodobe. Aby vas nezlakalo
jedlo, skuste sa zabavit najrozlicnejsimi sposobmi
Vyberte sa na dlhsiu prechadzku Meditujte
Navstivte divadelne predstavenie Co keby ste zasli do sauny?
Chodte si pozriet nejaku vyšťavu Bicyklovanie
Chodte do kina Venujte sa rodine
Poklebette si s priatelkami citajte alebo studujte
Odvazte sa a odmerajte sa
v modnych obchodoch alebo v butikoch si vyskusajte svoju povodnu veľkosť
modnych veci a pokuste sa odhadnut, o kolko sa vasa povodna veľkosť
zmenila. Doma sa odvazte a zmerajte si obvod pasu, bokov a stehien.
Vysledky pórovnajte s povodnymi mierami a teste sa zo svojho úspechu.
Pochvalte sa a pokracujte v zacatom diele
Datum: _________ ITH: _____________
Tel.hmostnost __________ Obvod hrudnika ____________
Obvod pasu ___________ Obvod nadlaktia ____________
Obvod bokob ___________ Obvod stehien ____________
DEŇ 88.
Raňajky: šálka jahod, alebo ananás ...
Obed: Peceny pstruh so zeleninovym šalátom
2 ocistene pstruhy, soľ , biele korenie, 1citrón, bazalka, 1 ČL
ol.oleja, suroviny
na šalát
Do 1ocisteneho prstuha vložíte bazalku a tenky platok citróna. Potriete
ho ol.
Olejom, okorenite a osolite. Panvicu rozohrejete a pstruha peciete z
kazdej
strany po 3minúty. keď je upeceny pokvapkate ho citrónovou šťavou
Ocistenu a umytu zeleninu nakrájate do misy. Kopo narezete nadrobno,
premiesate ho ol.olejom, jablcnym octom, soľ ou a korenim. Nalevom
zalejete zeleninu a nechate ju na chvilu odstat, aby sa chute navzajom
prepojili.
K tomu krajec chleba a 3 dl vývaru
Večera: upecte si pstruha a pripravte si čerstvý šalát ale len polovicnu
davku
Nechutí Vam?
Ak nemaťe radi ryby, upecte si 2kuracie stehna. Chutia v kazdom rocnom
obdobi a s kazdym sezonnym šalátom. Na obed zjedzte s krajcom chleba a
nakoniec vyvar. Na večeru bez chleba a vývaru
DEŇ 89.
Raňajky: 1banan alebo 2 hrušky
Obed: Varene zemiaky s mangoldom
6 zemiakov, 50 dkg mangoldu, 1 PL ol.oleja, 1 cibuľa, 2 cesnak, 1,5dl
vody
Zemiaky ocistite, nakrájate na stvrtky a uvarite. Na 1 PL oleja opražíte
cibuľu
a na mensie kusky narezané hrubšie casti mangoldu. Zalejete 1,5dl teplej
vody
a dusite aspoň 5minút, potom Pridáte na hrubšie rezance narezanu druhu
časť
mangoldu a dusite ešte asi 10 minút. Nakoniec Pridáte cesnak. Mangold
Pridáte
k uvarenym zemiakom a premiesate. V pripade,ze nemaťe mangold môžete
ho nahradit aj spenatom. Zjedzte s krajcom chleba
Večera: mensia pórcia jedla
Nechutí Vam?
Pripravite si zapecenu zeleninu: 3uvarené zemiaky, malu cukinu a
2paradajky nakrájate na platky. Jednotlive vrstvy ukladana do misy spolu
s ruzickami brokolice a s nakrájanou mrkvou. Vsetko zalejete marinadou.
Pripravite ju z prelisovaneho strucika cesnaku, zo štipky rozmarinu, soľ
i a korenia, 1 PL sezamovych semienok. 1 ČL ol.oleja a z trosky vody.
Peciete cca 25minút pri 180st. Na obed zjedzte s krajcom chleba, na
večeru ½ pórciu bez chleba
DEŇ 90.
Raňajky: šálka malin alebo hurmi kaki ...
Obed: plnené papriky s ovsenymi vlockami
2 papriky, 1paradajka, 1 šálka ovsenych vlociek, soľ , korenie, 1 ČL
petržlenovej
vnate, 1 PL bazalky, 1 ČL cubrice, šťava ½ citróna, 0,5l vody,
1zelen.bujon,
1 PL paradajkového pretlaku, 2bobkove listy, umele sladidlo, soľ
Ovsene vlocky zaparite horucou vodou a nechate ich odstat cca
10-15minút.
Potom z nich vyzmykate vodu. Papriky ocistite tak, aby ostali cele.
Paradajku narezete nadrobno a spolu so šťavou Pridáte k ovsenym vlockam,
primiesate
nasekane bylinky, pokvapkate citrónovou šťavou, dosolite, dokorenite.
Touto zmesou naplnite obe papriky a date ich varit do pripravenej
paradajkovej omac
ky priblizne cca 30 minút
Omáčku si pripravite nasledovne: z 0,5lvody a zelen.bujonu urobite
vyvar, do
ktoreho Pridáte 1 PL paradajkového pretlaku, Podľa chuti umele sladidlo,
2
bobkove listy a trochu soľ i
Večera: 1 kus torty alebo 3 kopceky oblubenej zmrzliny, 1 tablička
čokolády na varenie
Nechutí Vam?
Pripravte si pizzu s omáčkou z baklazanov, ktoru ste si odlozili do
mraznicky
DEŇ 91.
Raňajky: 1 šálka jahôd, alebo 2 jablká ...
Desiata: 1 pohár šťavy z cvikle, zriedite s minerálkou
Obed: Ovocie v čLne
mensi zlty melón, prerezte na dve polovice. Z jednej polovice vyberiete
duzinu
a nakrájajte ju na mensie kusky.Zmiesajte ju s bobulovitym ovocim,s
bananom
nakrájanym na kolieska a s hrstou sušených hrozienok. Vsetko spolu dobre
premiesate a date do melóna. Vložíte do chladnicky
Olovrant: 8lieskovcov a šálka čaju
Večera: 2platky cerveneho melóna
Nechutí Vam?
Pripravte si osviezujuci ovocny šalát: Ocistenu papaju narezte na kocky,
banan na kolieska, pomaranč rozoberte na mesiačiky. Poukladajte na dno
mensej šalátovej misy tak, ze ulozite najprv mesiačiky pomaranča, potom
kolieska bananu a nakoniec kocky papaje. Polejete citrónovou šťavou a
ochutte sladidlom.
Zdroj: porada.sk